材料
. ~, [6 \9 K, Y: h' Q/ z: v% I南瓜（削皮） 250克、黃糖/馬蹄粉各 70克、粘米粉 14克、水 170毫升、油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; C( Z! \/ W7 K4 e) y
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做法+ M1 |, G: W! G% X
1.將南瓜切粒，隔水蒸 10分鐘，用叉壓爛。馬蹄粉加水拌勻，浸 15分鐘，隔渣備用。. [5 w$ H" y* G4 |1 ]
2 j" b/ t8 J# H1 ^9 j7 W2.粘米粉、黃糖、馬蹄粉水混合，加入南瓜茸拌勻，再加入油拌勻成粉漿。將粉漿倒入模內約 1/3的高度，隔水以大火蒸約 4分鐘。
' ^: m' U2 ?3 ~5 G& _! ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I9 }5 _2 R/ w: M a
3.將餘下材料倒入模內，再蒸 7分鐘，待凉便可起模取出。 公仔箱論壇7 a# q. I+ C$ ]' s
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發表於 2011-1-27 05:18 AM
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