[中式食譜] 養生芝麻蘿蔔糕

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材料os.tvboxnow.com  w7 W% t4 Z0 T0 t& U$ r
白蘿蔔（去皮） 1斤、紅蘿蔔（切粒） 30克、南瓜（切粒） 25克、水（混入蘿蔔水） 240毫升、油 2湯匙、粘米粉 100克、冰糖 1湯匙、黑芝麻 3湯匙、鹽半茶匙、葱粒適量
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調味料
. q* e9 _" u( W" ^+ B7 N9 @os.tvboxnow.com鹽 1茶匙、胡椒粉適量  H2 x" W; h6 G0 L

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# s3 j5 x3 L0 m8 R! ttvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V# _& P$ R5 n$ ]: m: E6 G! l
1.白蘿蔔切片，再切絲，下鹽拌勻待約 5分鐘至軟身，擠出蘿蔔水備用。
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% u; m7 g$ P3 f9 G" _os.tvboxnow.com2.粘米粉加入 120毫升水拌勻成粉漿。鑊中下油，加入白蘿蔔絲、 120毫升水、冰糖，以大火煮至滾，熄火。! k. k! v# o% C# T/ m3 R

9 V. e1 W  y9 {* T3 e' ^3.將 3/4份量的南瓜粒、紅蘿蔔粒、黑芝麻、胡椒粉、鹽加入白蘿蔔絲中，慢慢加入粉漿，不斷拌勻至稠身。os.tvboxnow.com$ B2 d. X0 R$ I& P1 l: J
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4.將已拌好的蘿蔔糕料加入糕模中，抹平表面，再加餘下的紅蘿蔔粒、南瓜粒和黑芝麻灑在糕面，大火隔水蒸約 60分鐘。取出，灑上葱粒便可食用。os.tvboxnow.com( k# o! j" Y3 \# n! N8 e7 T( Y

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貼士os.tvboxnow.com* i" a: d# q' H- P% O2 z
在糕內加入小量冰糖，可以減去蘿蔔的草青味，同時可以令蘿蔔糕清甜些。4 X7 f! |$ O- \; M2 Y7 i

黑衣叔叔

這麼棒的內容讓人不得不說好  謝謝了thank you