材料
1 D+ @* m+ z/ f3 xos.tvboxnow.com豬柳肉 100克、日本飯 4碗、壽司紫菜 1張os.tvboxnow.com7 |8 [6 b* d& h4 p' o1 y
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配料7 c* }& ^( n& ^" s
鹽/胡椒粉各少許、蛋 1隻、麪粉 2湯匙、日本麪包糠 4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 L, p7 r; J2 k" w/ Q
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做法
2 A2 Y( V6 H$ w5 T. C6 |; N1.將豬柳肉切成一口大小，撒上鹽、胡椒粉醃味。
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( U- `* T; K3 V7 M# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋漿拂勻，加入麪粉成粉漿。豬肉沾粉漿，再上麪包糠。
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3.燒滾油至 180℃，將豬柳肉炸約 3分鐘至全熟。
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$ D# e/ L% \2 R; E* a$ X' G/ C( Z) \4.沾濕雙手，取出適量的日本飯，包入一件吉列豬肉握實，包成飯糰。
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5.最後包上一片紫菜即可上碟。os.tvboxnow.com+ y9 ?* N" z: o- O0 h/ U7 W7 l
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想飯糰更有味，可在搓飯糰時，先用少許幼鹽捽勻雙手再包，包出來的飯就更有味。1 W: K" _- E5 P; j) w
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發表於 2011-1-26 05:16 AM
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