材料4 l: V' ^8 T( x1 i- d+ T6 d
豬柳肉 100克、日本飯 4碗、壽司紫菜 1張
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配料) v3 T' [4 ?! [. |
鹽/胡椒粉各少許、蛋 1隻、麪粉 2湯匙、日本麪包糠 4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% Y4 j% _9 [- Y
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做法 os.tvboxnow.com+ u7 K, H! N* d- `% G4 J
1.將豬柳肉切成一口大小，撒上鹽、胡椒粉醃味。
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3 v$ E. a; G$ g1 m& m& X2.蛋漿拂勻，加入麪粉成粉漿。豬肉沾粉漿，再上麪包糠。8 K) ^: \( G N: t# a) R7 S
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3.燒滾油至 180℃，將豬柳肉炸約 3分鐘至全熟。4 k* d# E: O5 l1 D1 X; N# r
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4.沾濕雙手，取出適量的日本飯，包入一件吉列豬肉握實，包成飯糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E: e, g" X1 _ F0 E
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5.最後包上一片紫菜即可上碟。
# G3 E$ [' w6 T/ X5 x& s% ?) A公仔箱論壇0 p: `* |: u1 M8 g% O% Y
% b$ y) R( K5 {: |7 i6 }9 t公仔箱論壇貼士
7 ]/ x0 }) G3 ^6 l" n7 R+ v公仔箱論壇想飯糰更有味，可在搓飯糰時，先用少許幼鹽捽勻雙手再包，包出來的飯就更有味。os.tvboxnow.com0 y8 k3 I$ C+ P8 q6 W/ F
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發表於 2011-1-26 05:16 AM
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