[中式食譜] 鮮奶燉烏雞

nt1972

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烏雞 1隻、全脂鮮奶 800毫升、薑 3片、瘦肉 200克、紅棗（去核） 4粒% G9 Q/ Y& z- @, d& y7 j% {* _( f  x
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( ?# ~# A: s+ xtvb now,tvbnow,bttvb做法
- X7 K. A8 w/ r4 P  Ttvb now,tvbnow,bttvb1.烏雞去頭、頸、腳及尾，開邊，斬 6件。
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* D1 z3 H* o6 i0 d6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將烏雞件及瘦肉分別以大火汆水，盛起備用。& K1 P: g! d" W4 {
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3.在燉盅內放入烏雞、瘦肉、薑片、紅棗，加入鮮奶，蓋上燉盅蓋。tvb now,tvbnow,bttvb% U9 U$ h! m0 E9 Z. k8 p
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4.將燉盅放於蒸架上，加鑊蓋，以中火隔水燉約 2小時即成。
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如果覺得味道太清淡的話，可加入少許鹽來調味。
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mahfo

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