材料
, q7 J+ M$ t8 @6 ]# P* q蠔豉 50克、膶腸 90克、松子 20克、紅蘿蔔（削皮） 115克、西芹（刨硬皮） 2條、馬蹄（去皮） 8粒、西生菜 8塊、薑絲少許、海鮮醬（伴食） 1湯匙公仔箱論壇5 f' d# c% Q+ T( S( A! k6 y
5 y7 ~/ ~8 j2 F. b1 Gtvb now,tvbnow,bttvb調味料
1 n: f" x; O f- b3 c4 Qtvb now,tvbnow,bttvb蠔油/油各 1湯匙、雞粉/紹興酒各 1茶匙公仔箱論壇8 M' Z: v' d# o" x" ^* }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t6 t u& E' l2 J5 d) `2 i( t Z+ U& N
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做法
5 N7 v- {) E/ q+ j( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蠔豉放上薑絲、油和紹興酒，加蓋隔水以大火蒸 15分鐘至熟，切粒備用。os.tvboxnow.com: \3 _: w/ P1 y5 ?' \
9 I3 W0 N2 k8 q) F8 \' m7 n公仔箱論壇2.膶腸切半，加蓋隔水以大火蒸 15分鐘至熟，盛起切粒。
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3.西芹和紅蘿蔔切粒；馬蹄拍扁後剁碎；西生菜片修剪至大小相若的圓形備用。
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- ~6 J6 H/ D( U2 pos.tvboxnow.com4.鑊中下油，加入蠔豉和膶腸以中火炒香，加入西芹、紅蘿蔔、馬蹄，下雞粉和蠔油快炒，上碟。
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, K* K/ V' ]5 z5 w1 j- r8 K5.灑上松子，配上海鮮醬及生菜片同吃。 公仔箱論壇( ~6 b' r* N' L+ p1 N7 v! B4 n
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發表於 2011-1-25 05:22 AM
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