[中式食譜] 元寶蛋角

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb; t" B. C& ~, ]: |
蛋4隻8 \5 A- O4 t  R- j
豬肉4兩% {* \7 m- I. g$ G& @  ?1 D, _
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做法：+ H6 J5 [3 C% y9 a' H; ]
1. 雞蛋拂勻，加入少許鹽及生粉，然後放入鑊中以慢火煎至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A) M# t& l7 J' `' Y3 Z8 P
2. 將煎好的雞蛋皮平放於桌面上，然後用小碗壓出一個個圓形的蛋皮。
, \6 K  U7 `4 ztvb now,tvbnow,bttvb3. 豬肉剁碎，加鹽及胡椒粉調味，釀入蛋皮內，用少許蛋汁塗於蛋邊緣，包成元寶形，放入鑊內蒸熟即成。" Q& {' A0 O* ?5 A
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另一方法:
2 Q+ F0 z" \7 a6 L; a! P& k+ Qos.tvboxnow.com可將蒸孰的蛋 角放湯亦很可口的!!

mahfo

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