返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 元寶蛋角

材料:
( l7 H. p/ k. `: u9 z0 \os.tvboxnow.com蛋4隻
, j( G; h$ B5 y4 h9 h$ _公仔箱論壇豬肉4兩
1 I- @' z) t6 X0 }; G6 e
2 E1 I# W& N" Q9 D" B+ b, C7 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:os.tvboxnow.com7 T/ [2 D( Q5 K4 z' f
1. 雞蛋拂勻,加入少許鹽及生粉,然後放入鑊中以慢火煎至熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |4 v+ e/ g+ ^9 a3 F( R
2. 將煎好的雞蛋皮平放於桌面上,然後用小碗壓出一個個圓形的蛋皮。
: n* d  ?! \$ \9 v$ d: s+ |0 |3. 豬肉剁碎,加鹽及胡椒粉調味,釀入蛋皮內,用少許蛋汁塗於蛋邊緣,包成元寶形,放入鑊內蒸熟即成。os.tvboxnow.com0 V- G+ e  Y* ]! J! e
公仔箱論壇* Y- i3 k) i4 R  ^; c, Y8 ]% ~

( x+ L+ ]$ J  h" l6 r另一方法:
" H& J/ y, F, [! m可將蒸孰的蛋 角放湯亦很可口的!!
thank for sharing 1# smy
返回列表