材料：os.tvboxnow.com) ]. M" ?/ r' l/ R: L3 Y3 F; S
腐皮3塊os.tvboxnow.com9 Y6 b: C( H) q5 B w% v5 |
栗子、蜜糖豆、黑木耳、冬菇、紅蘿蔔、馬蹄適量
6 h' p% z8 `. w$ W5 v/ D薑數片、豉油、冰糖少許tvb now,tvbnow,bttvb8 i% l) e! z9 i
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做法：
* C6 q! b* F# Y9 l" u2 i( i# d公仔箱論壇1. 將冬菇、黑木耳浸透，栗子去衣煮片刻；, x2 P9 m2 G# x8 m1 z0 A2 y# G: f
2. 紅蘿蔔及馬蹄切粒，蜜糖豆洗淨備用；$ X, i- H) ]' [4 w8 u7 w$ V
3. 用油少許加薑略爆，加入冬菇、黑木耳、栗子和水炆10分鐘後再加入紅蘿蔔、馬蹄、豉油、冰糖炆數分鐘；: P" q# U, _! I! e, m
4. 把腐皮剪開兩半，塗上炆栗子、冬菇的汁，然後捲起，可打結或用牙簽固定；公仔箱論壇: P* _8 j9 |7 H! J" F. K0 _
5. 將腐皮及蜜糖豆加入栗子煲中火文焗片刻即成。 |
發表於 2011-1-24 05:06 PM
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