[中式食譜] 金針雲耳紅棗蒸鮮鮑魚菇

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材料： (4人份)
: c* [; r; e* V$ d2 [3 |3 z- Q$ [+ ytvb now,tvbnow,bttvb金針 20 克
0 ]5 [+ z% m  h$ e& h1 `- }雲耳 20 克 tvb now,tvbnow,bttvb6 I. d/ O$ B4 {: [9 O& k( M* {
紅棗 20 克 1 H' `- a- y! N3 X2 W8 Z
鮮鮑魚菇 350 克
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* b% `6 k1 w0 a* C調味：os.tvboxnow.com% ?6 v6 U+ l" s7 X# F, H8 g
麻油2茶匙
% Q8 O4 s# J6 I# vos.tvboxnow.com油少許公仔箱論壇" [% G& w4 p$ [
鹽1茶匙os.tvboxnow.com' Z7 a2 ]6 R* v/ d0 v" n
糖2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o6 L. }3 Y- ?/ @4 X
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: T$ q. p2 S0 t9 d2 m6 r2 v* Q做法：
# }* M3 E7 b5 R( ^os.tvboxnow.com1. 金針、雲耳浸軟身，洗淨泥沙。剪去金針頭部較硬部份；os.tvboxnow.com8 n5 y" s! ^. S4 A6 m7 K7 o
2. 鮮鮑魚菇洗淨，切薄片，連同金針、雲耳、去核紅棗出水，取出瀝乾備用；
  q0 h! u9 |9 S1 n! Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 將調味料加入金針、雲耳、紅棗及鮮鮑魚菇內拌勻，然後隔水蒸約10分鐘即可以。
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% E' O; m9 c: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
/ D& P. j, t, }5 z% |# m' y5 Htvb now,tvbnow,bttvb1. 鮮鮑魚菇、金針、雲耳、紅棗先出水，可縮短蒸的時間。os.tvboxnow.com( Q# W! v& R+ T. U% y
2. 加麻油調味，有助提升鮑魚菇的鮮甜味。