[中式食譜] 親子丼

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材料tvb now,tvbnow,bttvb& |) W% y; R4 n# M- L+ a" r; ^% m* j
秋田小町米 200克、雞胸肉 100克、洋葱絲半個、冬菇 2朵、雞蛋（拂勻） 3隻、水菜 5克、昆布 7克、蒸餾水 450毫升、日本清酒適量調
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味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X- k& c; Y* e4 O9 K- M3 ~4 Q
日本清酒 1湯匙、黃砂糖 2湯匙、日本豉油 3湯匙、味醂 1茶匙
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1.昆布浸軟，留水備用。雞肉切件，用日本清酒浸 10分鐘，備用。
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. [5 v* U" R* `, a( w  t; E% G: u- E) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冬菇浸軟，去蒂待用，浸冬菇水留用。
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6 z. H8 d) E- I  h# R& _0 e3.將米以蒸餾水揉洗，重複揉洗 3次，將水倒掉。
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1 P% x$ j! S8 }$ c" H+ }4.厚鐵煲中，加入米及 450毫升蒸餾水，浸泡 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R) {- [: m2 N

  V1 Q7 ?5 f0 `3 a+ K公仔箱論壇5.開大火，放上厚鐵煲，煮滾後轉細火煮 10分鐘，熄火，焗 10分鐘。
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6.將清酒、黃砂糖、豉油、味醂、昆布水和浸冬菇水拌勻，放入鍋中，開大火，加入洋葱絲、雞肉，待雞肉煮熟後，加入蛋漿，待 15秒後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p7 \% F& w( W* ?
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7.將飯盛起，放入煮好的配料，放上水菜點綴即可。