材料：) o+ _' G( x7 K1 G' d' w1 t
軟殼蝦10隻
/ ~* X! E& o- ^! [2 ~8 @. Ftvb now,tvbnow,bttvb海鹽少許
# D& Q. Q4 f2 ^5 ~胡椒少許
$ ~% U$ f: o" u2 Qos.tvboxnow.com麵粉適量
. y- ^0 F( e* h9 E& ]; g1 ?$ Bos.tvboxnow.com塑袋1個( A. M9 c2 B" {, {" z
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醬汁材料：8 u) ^& o' ^& q6 b. Z6 k: q% q
牛油2/3茶匙
+ o$ ?' ~6 J& }tvb now,tvbnow,bttvb醬油2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F1 C5 T; m8 j. v& I
味醂2茶匙
/ _: P" ?( y. ^+ }4 l+ t6 o4 z4 @* A' Q* I/ i四季豆10條 os.tvboxnow.com' ?4 Y# L$ B. q- V6 ]' Q
醬油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W2 u: |3 j: _0 M9 b
胡麻油1茶匙
* r4 L$ T2 s& R2 d) kos.tvboxnow.com黑芝麻少許tvb now,tvbnow,bttvb$ G# s# s- H; T( n$ e
番茄半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I8 L; `/ `& n# r% ?
清酒2茶匙公仔箱論壇4 G3 [4 {/ e. f# q
紫菜花適量公仔箱論壇. a* U. [ `: ~$ K/ q) |4 E
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/ Q+ h& D* e" D) Q4 R1 }做法：
C" O$ H" y2 B% Aos.tvboxnow.com1.四季豆用水煲約1分鐘，取出後馬上拌醬油、胡麻油和黑芝麻。公仔箱論壇& A1 d7 ^) J" Y/ p! d: ^
( g* w% ~. w7 N2.將軟殼蝦洗淨後，落鹽、胡椒，再放在裝有適量麵粉的塑袋內，然後搖勻令蝦身全部黏上麵粉及調味料。% _3 a- W+ S/ U
& Y5 g" |4 Z- m6 P3 K7 }* P, J公仔箱論壇3.燒紅平底鑊，油滾後放入大蝦慢煎，直至兩面全熟取出。
8 ~. f) a: C# f, `* \1 H1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~6 o+ x9 r' E1 ]' N& H4 h; u5 K
4.開鑊煮溶牛油，加入番茄粒及醬汁材料拌勻熄火。將蝦放在四季豆上，然後淋上牛油茄汁即可。
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發表於 2011-1-22 02:21 PM
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