材料：* ~$ x6 w# v2 I! e
軟殼蝦10隻os.tvboxnow.com4 b* l7 s. w- Y" U, W
海鹽少許
2 X* g) f, r) @ g胡椒少許
2 J9 ]/ T0 e$ M, z* d) t$ u公仔箱論壇麵粉適量 k& ~& s$ o) a# A" z; u3 i8 T
塑袋1個
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醬汁材料：
5 m, u R& q# C8 k牛油2/3茶匙
5 U7 g" |% q ^; v/ `+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油2茶匙
( \( c6 u$ G* x4 z ]9 c$ s. m# y味醂2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `. ~) w ]" ^
四季豆10條
7 A. @6 E# V5 J4 U! `5 R9 Z$ vos.tvboxnow.com醬油1茶匙公仔箱論壇; ?! Y; y9 I4 d6 _: H6 I+ ]; p1 f
胡麻油1茶匙os.tvboxnow.com* E) P4 \& l/ `+ c3 \' Q- \
黑芝麻少許 R/ `8 m! J, r5 a/ J
番茄半個
' e+ H0 M! _' U. h2 }8 Wos.tvboxnow.com清酒2茶匙
* y: J6 w& L' X- d公仔箱論壇紫菜花適量tvb now,tvbnow,bttvb M$ {' F5 x9 G) h7 U1 R
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做法：公仔箱論壇2 ^' g! J3 I- `/ T& l8 u
1.四季豆用水煲約1分鐘，取出後馬上拌醬油、胡麻油和黑芝麻。% q' a" a' ~! F/ G! |
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2.將軟殼蝦洗淨後，落鹽、胡椒，再放在裝有適量麵粉的塑袋內，然後搖勻令蝦身全部黏上麵粉及調味料。
) X9 w; u# L2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# C8 i1 y5 ~' }) Qos.tvboxnow.com3.燒紅平底鑊，油滾後放入大蝦慢煎，直至兩面全熟取出。
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# q T0 }) z# X+ E! V! stvb now,tvbnow,bttvb4.開鑊煮溶牛油，加入番茄粒及醬汁材料拌勻熄火。將蝦放在四季豆上，然後淋上牛油茄汁即可。
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發表於 2011-1-22 02:21 PM
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