材料：
9 H, r/ w" e" P: v" O: `% w8 J豬手上臂位 1件os.tvboxnow.com0 X$ {; t! d. I+ Z, L- ]2 l3 V( P( {
梅子 4顆' U( G- ]4 q% w) ^( _% p
乾生楂 5両
8 S- C& O* ? F' [2 ?; p: m" U$ f生楂餅 1筒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m8 ^: V! v3 I5 y% f
話梅 5顆tvb now,tvbnow,bttvb9 t& ~) A) n! Z) ]5 R
甘草 2両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N/ I* N* w' O5 c3 q2 N# m+ X" b4 @& T
紅麴米 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. e. h% I: Q2 V: q+ Q
乾葱頭 3枚os.tvboxnow.com- B- W" E N* S4 l8 @
薑片 4片
! C# A+ t) E' N1 U) K: X0 }tvb now,tvbnow,bttvb生抽 5湯匙
4 N$ p8 H! E! D# c, b3 ~公仔箱論壇$ G' A2 h9 v- B2 W* y9 ^. D \
3 H* y) r7 |) x! k
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @1 ?1 H0 w2 s* m8 s1 N7 J& `
1.乾葱頭及薑片以滾油爆香，放在煲底。tvb now,tvbnow,bttvb2 v3 Y, P" D/ z8 b: U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U) p! s0 [; P
2.豬手洗淨去毛，以生抽塗勻表面。; G: b' W- Y3 A4 q. ~) k
3 z7 i/ h" v- G/ H0 N. K% W+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱滾油，炸豬手至表面熟。tvb now,tvbnow,bttvb* Y [7 x. ^, h- @% K
1 H$ [1 c/ Y$ u公仔箱論壇4.燒開水煮紅麴米至水變紅色，隔去紅麴米，備用。 u7 Z) m, ~. m. W1 y$ u% L
2 o3 _1 v% {1 |& M9 J9 o5.將豬手放進煲內，再將話梅、甘草、乾山楂、山楂餅、梅子及適量冰糖放入煲內。公仔箱論壇, K6 L: `7 ~- t$ g( C' }$ E
+ k8 [2 a. m; L) U6 q) h; L0 \1 S, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.紅麴水倒入煲內至蓋過豬手近8成。煮近2小時至豬手變腍，完成後去骨即成。os.tvboxnow.com) f0 k4 H- R8 c3 u0 b" a/ E
|
發表於 2011-1-21 08:56 AM
| 