材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^# k5 |4 E. g+ E
蒲公英莖 50克、栗子肉 120克、小排骨 300克、陳皮 1片、生薑 2片、清水 750毫升、蜜棗 4粒、無花果 3粒、南北杏各 1湯匙、鹽適量4 e* A* _0 |4 f+ ]* Z
" f4 K" I6 F* b G* R2 B& `/ ^+ H
做法% S. l) U5 u$ |9 u# |4 B) l' G
1.小排骨切成闊 2厘米小段，汆水 1分鐘撈起備用。栗子肉汆水 1分鐘，撈起備用。$ R! s* R) Y3 l% q4 V# U, m$ G
- h" ^" y( b/ s( W
2.將所有材料放入燉盅，加入清水，用大火燉 30分鐘後，轉細火燉 2小時 30分。- X0 E2 I9 v/ l) S4 [ m- o3 J
tvb now,tvbnow,bttvb. L2 H% w3 }8 l5 g E
3.最後加少許鹽調味即可。
. C8 x/ ]0 O7 g5 C; V" k公仔箱論壇os.tvboxnow.com0 s: p8 V; A4 \7 q4 y# e7 K
" E9 C' A; ?! ]- }7 M
蒲公英清熱解毒' K, D+ N0 t. g: u; D7 j5 @4 j
主要食莖、葉，有清熱解毒功用，味帶甘苦；近年越來越多人炒來吃。 |
發表於 2011-1-21 05:19 AM
| 