[西式食譜] 蒲公英栗子排骨清湯

nt1972

材料  r( F- W  G, j$ s6 R
蒲公英莖 50克、栗子肉 120克、小排骨 300克、陳皮 1片、生薑 2片、清水 750毫升、蜜棗 4粒、無花果 3粒、南北杏各 1湯匙、鹽適量公仔箱論壇3 K& G. }0 x* A, N, _

( u0 y9 ?, i+ |) ]) otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: i6 E2 i% e$ g- T
做法os.tvboxnow.com0 J1 }: s7 ~- C" v/ N' I
1.小排骨切成闊 2厘米小段，汆水 1分鐘撈起備用。栗子肉汆水 1分鐘，撈起備用。公仔箱論壇' T: N& t1 S, H  b% _
os.tvboxnow.com5 d4 t3 Y: e1 J- S$ j( R4 o. x
2.將所有材料放入燉盅，加入清水，用大火燉 30分鐘後，轉細火燉 2小時 30分。
$ b) f: e+ y- E3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com% p- v& p& H8 V1 ^* I0 ]: K
3.最後加少許鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w$ s1 b. C' w& `

$ F7 r: b- p! b* h' g  q- etvb now,tvbnow,bttvb- G  ]1 ?2 K' m' w
蒲公英清熱解毒" }: ?+ u% b2 S! B
主要食莖、葉，有清熱解毒功用，味帶甘苦；近年越來越多人炒來吃。