材料公仔箱論壇6 [4 U* P+ d5 U1 b }9 H
全脂鮮奶 500毫升、鮮忌廉 200毫升、蛋黃（拂勻） 4隻、砂糖 100克、魚膠片（浸軟）１２ 1/2克、向日葵花瓣 20克、草莓/藍莓/紅加侖子各適量! z: a* B: d L9 c1 ^, }
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雜莓醬
: b3 `8 D1 f( i0 l+ U2 N草莓/藍莓/紅莓各 100克、水 60毫升、冧酒 1茶匙、糖 25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w, ~! g- X: g" b# ~, z' j5 o
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( {1 n9 A& ~! r5 \4 C$ ?公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o7 G, d7 G" s9 b. M
1.將雜莓、水、冧酒、糖以攪拌機打成茸，然後開中小火煮至濃稠成雜莓醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [" U9 S! U4 |: B
7 c+ G7 W* d# S& H8 K2.將 200毫升鮮奶、砂糖混合，開小火加熱至 80℃，加入向日葵花瓣，備用。公仔箱論壇) Y# [4 H. K- O; ?
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3.蛋黃加入餘下鮮奶及鮮忌廉混合，備用。# f5 \9 Y9 G* w: e
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4.魚膠片以熱水坐熱成液體後，與（ 2）及（ 3）混合，置於室溫冷卻成為奶酪。os.tvboxnow.com5 D% w3 R3 n6 T' I( L# o) i4 N
8 D! N7 W7 f+ ~* o, `: P8 s! n公仔箱論壇5.杯中鋪上草莓，倒入 1/2奶酪，放雪櫃雪半小時。取出後倒入一半的雜莓醬，再下其餘奶酪，再冷藏至凝結。最後淋上雜莓醬汁及放上雜莓即可。 c3 k9 S/ l. r! C2 E' i' J8 K
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種子、花盤、莖葉、根、花都可入饌。花瓣具清熱解毒功效。 tvb now,tvbnow,bttvb2 d4 }( W- I9 u
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發表於 2011-1-21 05:17 AM
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