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全脂鮮奶 500毫升、鮮忌廉 200毫升、蛋黃（拂勻） 4隻、砂糖 100克、魚膠片（浸軟）１２ 1/2克、向日葵花瓣 20克、草莓/藍莓/紅加侖子各適量公仔箱論壇& \- e0 J0 G5 I1 k
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雜莓醬
@' a$ o5 Q. F: {# ~公仔箱論壇草莓/藍莓/紅莓各 100克、水 60毫升、冧酒 1茶匙、糖 25克公仔箱論壇# P' U5 x8 H+ j4 r
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1.將雜莓、水、冧酒、糖以攪拌機打成茸，然後開中小火煮至濃稠成雜莓醬。
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" J G( @! [# C4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將 200毫升鮮奶、砂糖混合，開小火加熱至 80℃，加入向日葵花瓣，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y% x2 d( j- D$ N9 s) j* p5 w
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3.蛋黃加入餘下鮮奶及鮮忌廉混合，備用。
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: z8 Y) }! |1 ]5 B3 @ _# I C: P+ ros.tvboxnow.com4.魚膠片以熱水坐熱成液體後，與（ 2）及（ 3）混合，置於室溫冷卻成為奶酪。tvb now,tvbnow,bttvb! t/ Q- P( u7 |8 w
0 o. L% I9 x9 z2 x+ d) S! ?os.tvboxnow.com5.杯中鋪上草莓，倒入 1/2奶酪，放雪櫃雪半小時。取出後倒入一半的雜莓醬，再下其餘奶酪，再冷藏至凝結。最後淋上雜莓醬汁及放上雜莓即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 A8 ?+ S' c/ s
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( i; a9 ]6 i) \9 g* e8 w8 o! C" l f向日葵一身是寶tvb now,tvbnow,bttvb! q7 [9 r! u% C0 [( N& ?+ d' ?! y! N
種子、花盤、莖葉、根、花都可入饌。花瓣具清熱解毒功效。
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發表於 2011-1-21 05:17 AM
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