材料
) q6 m v; p- L. l& r薯仔 2個、春卷皮 12塊、雜豆 2湯匙、粟粉/茴香粉各 1茶匙、咖喱粉 4茶匙、加拿大臘腸（切粒） 75克、蛋漿少許tvb now,tvbnow,bttvb. b0 U8 ~8 D, b2 v- ~5 P# Q
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做法tvb now,tvbnow,bttvb* o# H* }" o$ r
1.將臘腸粒下白鑊，以中火炒香，用廚紙吸去油份備用。公仔箱論壇1 E" f: Q6 Z C& Y8 S) C$ g1 e; N
5 p! P% ]) b& z& H3 V1 Q) u2.煲滾水，放入薯仔烚 15分鐘至熟，取出去皮，壓成茸後，加入雜豆拌勻，下咖喱粉、茴香粉、粟粉拌勻，再下臘腸粒拌勻。os.tvboxnow.com# q) l* l# v' o
0 B* m! l' R t- A" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將適量的餡料放在春卷皮中，四邊塗上蛋漿，對角黏合，再對摺成三角形，放入燒熱至 170℃油中炸至金黃即成。
4 T2 o7 [0 n- B2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 D* h3 B! d& j0 H8 f
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4 T( O K8 N( n( T$ ntvb now,tvbnow,bttvb以白鑊炒香臘腸粒時，記着要用中火，以免炒燶，同時亦可將油份逼出來，吃下就不會太肥膩。公仔箱論壇: ]: A' I; L3 u) J. f* o% B& q3 e
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發表於 2011-1-19 05:15 AM
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