材料
9 ]$ X, T, w g9 q( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔 2個、春卷皮 12塊、雜豆 2湯匙、粟粉/茴香粉各 1茶匙、咖喱粉 4茶匙、加拿大臘腸（切粒） 75克、蛋漿少許
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) v) ^/ n* a6 Y1 B5 eos.tvboxnow.com做法- a' [( n; f/ X9 P/ ?* g
1.將臘腸粒下白鑊，以中火炒香，用廚紙吸去油份備用。
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5 r" s5 w K2 w1 T) J, s: m$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水，放入薯仔烚 15分鐘至熟，取出去皮，壓成茸後，加入雜豆拌勻，下咖喱粉、茴香粉、粟粉拌勻，再下臘腸粒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" o# [6 s2 B2 l1 z4 O7 m- E P
& s" c0 a+ l' {+ \2 F2 n3.將適量的餡料放在春卷皮中，四邊塗上蛋漿，對角黏合，再對摺成三角形，放入燒熱至 170℃油中炸至金黃即成。 os.tvboxnow.com+ l/ Z) d+ U+ R7 p) ~6 M
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以白鑊炒香臘腸粒時，記着要用中火，以免炒燶，同時亦可將油份逼出來，吃下就不會太肥膩。3 j3 W" i6 u& X5 } a% M- ^* @
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發表於 2011-1-19 05:15 AM
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