材料os.tvboxnow.com. Q5 W/ n9 o- x* g# K9 m8 n
薯仔 2個、春卷皮 12塊、雜豆 2湯匙、粟粉/茴香粉各 1茶匙、咖喱粉 4茶匙、加拿大臘腸（切粒） 75克、蛋漿少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p7 l, Q& F) E f4 P+ L6 W8 T3 t" p" H
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做法
' J+ Z% ^( B' L4 a3 A6 q) |3 L' `tvb now,tvbnow,bttvb1.將臘腸粒下白鑊，以中火炒香，用廚紙吸去油份備用。公仔箱論壇7 o; W* ~ s, y; T' H; D. U
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2.煲滾水，放入薯仔烚 15分鐘至熟，取出去皮，壓成茸後，加入雜豆拌勻，下咖喱粉、茴香粉、粟粉拌勻，再下臘腸粒拌勻。
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3.將適量的餡料放在春卷皮中，四邊塗上蛋漿，對角黏合，再對摺成三角形，放入燒熱至 170℃油中炸至金黃即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `( i2 b+ N( A7 u; }/ G0 a
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% h: F! m7 z3 x: B% E6 u公仔箱論壇以白鑊炒香臘腸粒時，記着要用中火，以免炒燶，同時亦可將油份逼出來，吃下就不會太肥膩。公仔箱論壇0 m) P2 }) A& D" C6 o, T. ]* I0 l3 H
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發表於 2011-1-19 05:15 AM
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