材料
! l* U4 s( B" Q2 E' h5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米(已浸) 1杯、糖 1/2杯、鹽 1茶匙、椰奶 400毫升、芒果半個os.tvboxnow.com% g+ y' N8 Q& e1 @% R/ q
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椰漿醬公仔箱論壇; X$ \; Y' F7 n. \+ B. A
椰汁忌廉 16克、鹽/粟粉各半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B7 m4 s5 |" Y' E; ?
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$ {/ X( \ E* }1 {: T2 C做法
, X, x3 Q6 X+ {& A# ~: p" ?1.將已浸的糯米隔水。將蒸篩連紗布放在泰式蒸飯煲上,加入糯米,蓋上紗布,將糯米以大火蒸 25至 30分鐘。
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8 K n8 L: ~+ Q公仔箱論壇2.芒果去皮,切片。椰奶用中火加熱,加入糖和鹽拌勻,移離爐火。. L3 I2 j; U: F x P7 `
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3.將熱椰奶和糯米飯趁熱攪拌 10分鐘,待 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 t8 B' p* ~5 T$ n/ Z
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4.將椰汁忌廉以中火再次加熱,加入鹽和粟粉拌勻成椰漿醬。; B* I5 I1 t! n$ L* ?4 F
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5.將椰漿醬淋在糯米飯上,配上芒果片即成。
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$ ]9 Q: ]9 i0 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式蒸飯煲的竹篩購自九龍城,而下層的煲則購自泰國,沒有此工具可以蒸籠代替,效果相若。 tvb now,tvbnow,bttvb, b4 F/ f/ Y3 _8 I9 o
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