[西式食譜] 意大利蔬菜湯

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材料os.tvboxnow.com) D( b6 T# F1 O
牛肉濃湯 500毫升、罐頭番茄茸 100克、番茄膏 20克、薯仔（切粒） 200克、洋葱（切粒）/西芹（切粒）各 100克、甘笋（切粒） 1條、熟通心粉 40克、紅腰豆 15克、橄欖油 2茶匙　公仔箱論壇1 l! u. l# {5 k" B( ~
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調味料  G2 b& ^& ?. }7 g0 X6 j
乾牛至 2茶匙、鹽/胡椒粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb. |( F+ l# D/ q" z& e# a
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做法1 x' _" O+ w9 Q+ C; H5 b
1.開大火煮滾水，下薯仔烚 10分鐘，撈起備用。另將通心粉以橄欖油拌勻備用。os.tvboxnow.com$ r1 k1 }' \+ B8 D% d, h" W

8 `. I6 J: Z7 @' J6 B2.開中火燒熱鍋，下油，放入甘笋粒、西芹、洋葱粒，炒 5分鐘至軟身，下番茄膏炒勻。
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& g" ~3 `" R6 p# `公仔箱論壇3.加入番茄茸、牛肉濃湯拌勻，下薯仔、紅腰豆、通心粉拌勻。最後下調味料即可。os.tvboxnow.com3 c( ?$ L3 j% C1 M) [, S- }
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2 Y6 P' W; o2 }* ]0 E9 V5 r& f6 N5 k貼士通心粉煮熟後加入橄欖油拌勻，可令通心粉不會黏在一起。