[西式食譜] 意大利蔬菜湯

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材料公仔箱論壇+ o1 I+ K  x6 X8 A) r
牛肉濃湯 500毫升、罐頭番茄茸 100克、番茄膏 20克、薯仔（切粒） 200克、洋葱（切粒）/西芹（切粒）各 100克、甘笋（切粒） 1條、熟通心粉 40克、紅腰豆 15克、橄欖油 2茶匙　$ w/ y. G1 D( l6 S* ?

1 I4 `5 \- y: m' w3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇; c# G0 B; d( ^/ P+ `! f
乾牛至 2茶匙、鹽/胡椒粉各少許
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2 A, h8 O: K) x) u0 v: K做法
# h$ [2 g* R1 ptvb now,tvbnow,bttvb1.開大火煮滾水，下薯仔烚 10分鐘，撈起備用。另將通心粉以橄欖油拌勻備用。5 v; V$ d$ N- r/ E- b

/ k/ X2 R4 }5 C9 T2 Y公仔箱論壇2.開中火燒熱鍋，下油，放入甘笋粒、西芹、洋葱粒，炒 5分鐘至軟身，下番茄膏炒勻。
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3.加入番茄茸、牛肉濃湯拌勻，下薯仔、紅腰豆、通心粉拌勻。最後下調味料即可。
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# X6 w0 j2 b, K8 f* z% htvb now,tvbnow,bttvb貼士通心粉煮熟後加入橄欖油拌勻，可令通心粉不會黏在一起。