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[甜品] 檸檬撻

材料公仔箱論壇8 h# s) `9 a- b
糖酥撻底 6個、光亮劑 3克、青檸皮絲/橙皮絲各少許、白朱古力(已溶) 30克tvb now,tvbnow,bttvb* n' W  `( P$ z* e

% y1 y- E% `( N+ M+ c- I公仔箱論壇餡料os.tvboxnow.com9 u( T& U" r7 f+ V. _, o- ?5 J
蛋黃(拂勻) 3隻、糖 80克、全蛋 1隻、淡牛油(已溶) 50克、檸檬汁 80毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P' G7 x( S/ v+ l

2 U; w& v* O- Z. n/ [# [+ ^公仔箱論壇6 T! T4 w9 a/ C' h1 V
做法tvb now,tvbnow,bttvb9 h6 s3 y. k: f7 |) R1 V  _% A
1.將蛋黃加入全蛋拂勻。! s/ p2 S0 a2 x0 F) I# U6 v

: s7 l1 F" @/ g% W0 v+ P* k7 v  P公仔箱論壇2.煲滾水放上大碗,加入檸檬汁、糖拌至煮溶,下蛋漿拌勻,再下已溶的淡牛油拌勻成檸檬餡,離火略攤凉。
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3.放入雪櫃冷藏約 3小時,取出。os.tvboxnow.com6 s2 E2 x6 k6 ]5 \( Q

4 y/ |/ h. v/ u. {/ k; i% Z4.撻底塗上白朱古力漿,放入檸檬餡料。tvb now,tvbnow,bttvb  ~  E) P/ b1 ?. f
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5.在餡料表面掃上光亮劑,放上橙皮絲及青檸皮絲,再放入雪櫃雪約 1小時即可。
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9 h" U% a' s6 K0 q, d' x- N& R% oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士光亮劑可令食品色澤光亮,你亦可用橙味果醬或杏脯果醬代替。os.tvboxnow.com  c, f% T0 ^  H$ J
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