[藥膳] 瓦煲陳腎湯 喉嚨痛拜拜

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材料
: e& |* X; `9 n1 P- Y, m7 l公仔箱論壇西洋菜 600克、陳腎 30克、南北杏（浸軟） 15克、蜜棗（洗淨） 20克、果皮（浸軟） 1角、羅漢果（洗淨） 1/8個、豬肉（切件）/豬骨（切件）各 200克、扁豆（洗淨） 40克、生薑 1片、粗鹽適量、水 4公升
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做法$ j5 L: r4 L+ |0 s, K
1.西洋菜清洗乾淨，切兩段。公仔箱論壇+ r* A( q( e  v
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2.豬肉、豬骨汆水約 5分鐘，盛起備用。2 f$ k: d- @8 ~/ d2 J/ [
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3.陳腎沖淨後浸水，水要浸過面，浸至軟腍後切片。果皮去瓤，備用。' U9 q# Y% L- ]( ?/ j

3 c- j6 Z, d* c* _6 h; k5 T0 f4.用瓦煲煲滾水，放入羅漢果、果皮、陳腎、蜜棗、扁豆、南北杏、薑、豬肉、豬骨及西洋菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C) d/ D3 Z: Y* e8 y! p

! D% q& K+ I* v9 Q7 }9 p: e! C  J/ Ptvb now,tvbnow,bttvb5.大火煲至滾後，轉中火煲 2小時，然後隔油，加鹽調味，熄火即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r( m7 X! B. ?
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貼士因為陳腎本身有鹹味，調味時勿放太多鹽，否則會太鹹。

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