材料
# q/ O8 L2 z& x! _' W: d; i4 ^公仔箱論壇火龍果 1個、蝦仁 300克、雞肉（切粒） 200克、車厘茄（開邊） 10粒、珍珠笋（切段） 10條、冬菇（浸軟） 4朵、翠玉瓜（切粒） 1條、西蘭花（切粒） 80克、柚子醬/柚子汁各適量、甘笋片 20克tvb now,tvbnow,bttvb& n% ^; h: |9 l
5 n7 \/ y- C' L7 s8 C5 d5 b( X6 r( W7 H4 wtvb now,tvbnow,bttvb調味料os.tvboxnow.com9 z" e- E- F/ p# h
鹽/糖/生抽各半茶匙、麻油/紹興酒少許4 \$ G) n$ a7 _$ `- c; ?
* L% A P6 e4 d6 ~$ t! Bos.tvboxnow.com
: a, K; s9 e* W* J& P* x8 b% M% t3 Ios.tvboxnow.com做法5 d7 k7 `& Z5 K X S. G
1.火龍果一開二，刮出果肉後切粒，果皮留用。) V+ P e4 z+ c+ w1 k, z, ^" v( a
* H5 e2 Q( ?. ~) q) H2.開大火炒熟蝦仁、雞肉粒、珍珠笋段、冬菇、甘笋片、翠玉瓜粒和西蘭花粒，加入調味料略炒後，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A9 U5 ?: e2 n4 `5 @2 i0 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B# ]% j8 H: x: `8 N3 t3 N
3.將柚子醬與柚子汁混合，成柚子醬汁備用。os.tvboxnow.com! G" V9 | U5 S
os.tvboxnow.com: \) n7 D5 {* \1 }' j
4.將部份已炒的材料、火龍果粒、車厘茄用竹籤串好，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. S; u& d+ y0 d: |/ h$ F
, D: n, U. `2 {- i4 c3 Y5 i% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將兩個火龍果皮用竹籤串起，插上材料串，把餘下材料放於火龍果中，吃時伴以柚子醬汁即可。
- Z7 A1 P, u/ s6 n3 u$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-1-15 05:37 AM
| 
發表於 2011-1-16 12:43 PM
|