材料： (4人份量)
! K. x/ \# A, K/ x% o. l9 h- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有機超甜粟 8條/無鹽牛油 100克/洋蔥粒 400克/水 2.5公升/羅勒 2棵/鹽 適量/黑椒 適量/淡忌廉 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H K. `6 ]' D7 z4 c8 E% \8 c6 o# {: c
) F8 \/ ^5 P- O6 d! H公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h3 b$ k% L; E% W& |
1.將粟米洗淨，起肉，粟米芯留用。公仔箱論壇5 s- A# |) S) P8 r0 W5 N1 T
; J- L5 D3 u# ~6 y; N公仔箱論壇2.用一半牛油炒香一半洋蔥，下粟米芯，注入1.5公升水，中慢火煮約45分鐘。
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7 j* {) R% L5 w6 q8 S+ Z9 p. J7 J; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將粟米芯等湯渣隔去，留湯待用。: j/ b0 a! _+ Y, K0 o$ N; ~
( k1 y0 l7 f" d/ Fos.tvboxnow.com4.用牛油炒香剩下一半之洋蔥及粟米粒，再注入1公升水，跟湯同煮約15分鐘。
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& I" N2 D. d, @6 E ~( e* s' }! Q UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放羅勒於熱湯中，浸15分鐘後取走，置入攪拌機內打至細滑，隔渣。公仔箱論壇# m! Q, g7 n u: ] m' C
" R& @: [$ i1 |, w' o6.將打好後之粟米湯放入湯煲內，下忌廉，滾起關火，用鹽及黑椒調味即成。
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8 S% D2 `& M1 i1.一定要用新鮮粟米粒，罐頭貨煲出來的湯欠缺甜味。
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0 d# a/ G/ G! Z' k9 H1 I2.處理步驟(2)時，注意時間控制，水煲至500毫升即成。 |
發表於 2011-1-14 09:27 AM
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發表於 2011-1-16 12:17 PM
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