[甜品] 蘋果批

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材料(7吋批盤)公仔箱論壇1 t/ n  B0 O$ {# M$ v; S; u8 H! ]
批皮
- G" F8 v+ u  Z# {$ j低筋麵粉 180克/高筋麵粉 20克/糖 10克/盬 少許/凍水 100毫升/無鹽牛油 100克6 Y" L  X  T: m4 |+ f3 r

5 A1 u  h, x- a$ t  u餡
, M, z2 h$ C' o$ h$ a# {( S' l; P$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘋果/青蘋果 共3個/糖 20克/蜜糖 30克/無鹽牛油 15克' n" [4 B2 O0 _: l

6 D  s. C1 @+ M5 ?* j- x" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 [7 Q  w( F' B0 Ttvb now,tvbnow,bttvb製作步驟
; X7 A) N: o* S2 m; O) S# fos.tvboxnow.com1.除牛油外，將批皮所有材料混合，揉成麵糰，再分數次加入已溶牛油os.tvboxnow.com3 k7 f, u9 C6 O3 E
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2.用保鮮紙包好等待20分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z$ h: P: [) V3 }  U' N( r& Z
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3.拿出麵糰再揉，直至全部光滑
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4.將麵糰分為兩份，將一份用木棒壓平麵糰，放入批盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u+ g8 Z% Z8 h
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5.用义壓上小洞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l! v$ V2 ?  e' e' C, m
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6.蘋果切成小粒，與其他餡料混合，倒入批盤
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* I/ B8 s. K& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.另一份麵糰壓平切成長條，覆蓋成網狀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x2 O: ^/ k* D; ?& n" d
公仔箱論壇7 j6 B( J  R( `- b0 k
8.表面塗上蛋液，放入焗爐以180度焗25分鐘os.tvboxnow.com+ ]8 v( g4 |6 V

) d' I% L8 U$ I+ t# v8 ]" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心得分享
1 |; C/ |1 K' _‧蘋果去皮會較好，又可將部份用攪拌機做成蘋果茸
5 ]' [0 P0 g' q4 O. R0 Ntvb now,tvbnow,bttvb‧壓麵時可在木棒及枱面灑上麵粉公仔箱論壇0 I) A/ k' z9 y- V( H& w* K
‧如喜歡可在餡料加入白蘭地或桂花陳酒，增加香味

joeybibi

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