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綠安琪梨 1個、蘋果醋 50毫升、水牛芝士 20克、黑胡椒 5克、沙律菜少許
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7 Y% E! j% K0 U n+ E' ftvb now,tvbnow,bttvb做法
1 F- O, m& b* x: ~" K6 y公仔箱論壇1.先將梨去皮，原個放入煲，下蘋果醋、黑胡椒，以慢火燴 15-20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N. ]1 s* M: J6 o& p( l7 P
' u6 j6 I4 w! v. L) a3 f9 s5 p/ ?9 yos.tvboxnow.com2.將梨垂直切出中間，用模裁去芯，釀入水牛芝士。
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1 D/ Q) Q+ y! F# E' G公仔箱論壇3.預熱焗爐至 170℃，放入梨焗 5分鐘，見芝士略溶即可取出上碟，伴以沙律菜裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R/ q. P3 }$ m+ c3 ]
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貼士梨去皮後要即浸蘋果醋，否則梨肉會變黑。
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發表於 2011-1-14 05:14 AM
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