材料! \+ G% W" V: a& {+ C& V7 V7 \
即溶燒仙草粉 60克、熱水 800毫升、砂糖 3湯匙、紅豆 170克、蘭花豆 80克、烚花生 50克、綠豆 150克、粉圓 70克
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湯圓材料
: `- Z2 d8 ?6 y) m' h糯米粉 20克、水 2 1/2茶匙、砂糖半茶匙
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% w7 d' M+ Y( c% ?4 c) E8 ]) |os.tvboxnow.com做法
4 `/ z( v+ l2 r+ a4 c1.蘭花豆、紅豆、綠豆，各自用水煲至軟身及水份收乾，各加一湯匙砂糖拌勻，瀝乾盛起，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T9 n! w8 U! d- C- _ j, Y, h
% T7 W- ?+ }& j( G, f2.煲滾水，放入粉圓，煮 25分鐘後撈起浸冷水 3分鐘，再用滾水煲 15分鐘至透明，撈起浸冷水 5分鐘，瀝乾盛起備用。0 d/ M: V0 E6 H% i/ G
6 t3 N& }* x4 J3.湯圓做法：將糯米粉、砂糖、水拌勻，然後用手搓成粉糰狀，再分成數份，搓成小丸子。煲滾水，放入小丸子，煮至浮起，撈起浸冷水 1分鐘，瀝乾備用。
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% v# v, Z' y1 P5 J+ ]' y1 c p) Hos.tvboxnow.com4.燒仙草粉用熱水拌溶，加入蘭花豆、綠豆、紅豆、粉圓、烚花生、小丸子，拌勻後即可，宜趁熱吃。
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發表於 2011-1-13 05:37 AM
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