材料
' z( d8 O2 T) c% v# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞半隻、柿餅乾 2個、雞湯 240毫升、水 500毫升
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _% r' T4 K$ r
鹽適量、雞粉 1湯匙、米酒 2湯匙
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做法
; H6 ^. k8 r1 @# ]- i- ^1.雞切成小件，汆水 5分鐘撈起，用冷水浸 3分鐘，瀝水備用。
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2.柿餅切開四份，備用。
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, U4 U$ U# P9 Q! O1 P# L1 pos.tvboxnow.com3.湯鍋加水，加入柿餅乾、雞湯、雞粉、米酒煲滾轉細火，煲 15分鐘，放入雞件，再煲 10分鐘，加鹽調味即可。2 j5 K+ D# a" |1 s
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發表於 2011-1-13 05:36 AM
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