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[中式食譜] 柿餅燉雞湯

材料
4 U7 ^0 v& A1 O% E  ?! XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞半隻、柿餅乾 2個、雞湯 240毫升、水 500毫升
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- z" ^# ~! r$ A% p, lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]6 ^. O; F8 {$ S7 L9 D
鹽適量、雞粉 1湯匙、米酒 2湯匙
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0 K' x3 i$ Z: H- Y& W' G1 g9 l5 X做法* q8 ?, l/ u; ]4 ]: p. q% \
1.雞切成小件,汆水 5分鐘撈起,用冷水浸 3分鐘,瀝水備用。
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5 C5 t. ^$ Z( Y  [% ?0 T) f2.柿餅切開四份,備用。公仔箱論壇2 y- m' n& P% a+ \

7 S; J+ }, e- s8 Z3.湯鍋加水,加入柿餅乾、雞湯、雞粉、米酒煲滾轉細火,煲 15分鐘,放入雞件,再煲 10分鐘,加鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ c# t7 @' `8 `6 |( x
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