材料
7 t) K& j3 V5 U+ Y雞半隻、柿餅乾 2個、雞湯 240毫升、水 500毫升tvb now,tvbnow,bttvb2 V) h2 I1 B R3 k; P
. ?9 P, i/ [- {3 u公仔箱論壇調味料
% d8 E& x% y. D: c9 b鹽適量、雞粉 1湯匙、米酒 2湯匙! v h6 b7 n6 D" `- L) R
8 l: I1 h! B& Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D! ^" n0 [4 Z
做法os.tvboxnow.com6 z9 D/ F: n8 n
1.雞切成小件，汆水 5分鐘撈起，用冷水浸 3分鐘，瀝水備用。' m, z$ y, H- g# z. G* z
2 u; M6 \' [" L% B* A公仔箱論壇2.柿餅切開四份，備用。
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3.湯鍋加水，加入柿餅乾、雞湯、雞粉、米酒煲滾轉細火，煲 15分鐘，放入雞件，再煲 10分鐘，加鹽調味即可。
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發表於 2011-1-13 05:36 AM
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