材料1 t/ i" U9 u9 U/ c% `( I6 X& M
雞半隻、柿餅乾 2個、雞湯 240毫升、水 500毫升
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb5 a, X4 @# p* f4 U* A
鹽適量、雞粉 1湯匙、米酒 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 l$ z: u8 C- t: u. K
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1.雞切成小件，汆水 5分鐘撈起，用冷水浸 3分鐘，瀝水備用。
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3 i8 y) `* d* e# h7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.柿餅切開四份，備用。
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3.湯鍋加水，加入柿餅乾、雞湯、雞粉、米酒煲滾轉細火，煲 15分鐘，放入雞件，再煲 10分鐘，加鹽調味即可。
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發表於 2011-1-13 05:36 AM
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