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雞半隻、柿餅乾 2個、雞湯 240毫升、水 500毫升
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( L: H# ^: z5 A0 g4 u$ f1 O鹽適量、雞粉 1湯匙、米酒 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z6 a1 a3 \% }2 d
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1.雞切成小件，汆水 5分鐘撈起，用冷水浸 3分鐘，瀝水備用。" I; \9 O) X! i& U
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2.柿餅切開四份，備用。: |, m2 U- x2 Q: J8 ~
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3.湯鍋加水，加入柿餅乾、雞湯、雞粉、米酒煲滾轉細火，煲 15分鐘，放入雞件，再煲 10分鐘，加鹽調味即可。os.tvboxnow.com8 j! T) t- I6 F9 N8 [ @1 [. \' j1 p
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發表於 2011-1-13 05:36 AM
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