材料
+ m( ]/ l8 _4 s" D; t雞半隻、柿餅乾 2個、雞湯 240毫升、水 500毫升
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4 l; Y) ?+ O0 [, g) e+ o調味料
1 l# @) N5 Q' j O. K# O$ u" X" G公仔箱論壇鹽適量、雞粉 1湯匙、米酒 2湯匙
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做法
7 u$ l0 T/ t$ _( \1.雞切成小件，汆水 5分鐘撈起，用冷水浸 3分鐘，瀝水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v7 X6 l' W7 ]. K: g
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2.柿餅切開四份，備用。
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3.湯鍋加水，加入柿餅乾、雞湯、雞粉、米酒煲滾轉細火，煲 15分鐘，放入雞件，再煲 10分鐘，加鹽調味即可。os.tvboxnow.com; c3 r( Q. Q) W: k7 S
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發表於 2011-1-13 05:36 AM
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