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材料：
3 O# u1 M/ x1 U: i: S4 ]tvb now,tvbnow,bttvb糯米粉：1斤、鮮奶：4杯、糖：2杯
) ?( s- Q$ p8 ?' ^/ P( ?" _' D, f O8 v6 Btvb now,tvbnow,bttvb餡料：椰絲：30克、糖：80克、花生：100克(焗15-20分鐘)
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製法：: q$ L5 E2 h+ W- W, ?" [
1. 將糯米粉、鮮奶、糖混合後，放入淺盆內蒸熟，約15-20分鐘。
/ G; h' P$ k" @1 L# R: m }1 H+ g2. 將蒸熟粉團分作30小份，然後沾上椰絲，將粉團搓成小圓及扁形後，可包上餡料，再搓成小圓球，即成。 |
發表於 2007-7-28 09:45 PM
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