糯米球
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb; r6 b4 ~1 f+ p. [/ v
糯米粉：1斤、鮮奶：4杯、糖：2杯! B: k, L& r( W9 E2 L4 P( H8 z! T6 [
餡料：椰絲：30克、糖：80克、花生：100克(焗15-20分鐘)
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+ T$ ^# k6 a3 A4 O7 m公仔箱論壇製法：公仔箱論壇+ o& j8 Y6 U. @2 b
1. 將糯米粉、鮮奶、糖混合後，放入淺盆內蒸熟，約15-20分鐘。os.tvboxnow.com: S* b2 ?5 k! U6 }$ B
2. 將蒸熟粉團分作30小份，然後沾上椰絲，將粉團搓成小圓及扁形後，可包上餡料，再搓成小圓球，即成。 |
發表於 2007-7-28 09:45 PM
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