糯米球
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) X+ A# H5 K2 ?9 W% r. L7 z7 f- D. X公仔箱論壇材料：
y( v5 z# Z$ r' p8 h糯米粉：1斤、鮮奶：4杯、糖：2杯
2 P$ C* H6 f8 Y0 K) z: ?os.tvboxnow.com餡料：椰絲：30克、糖：80克、花生：100克(焗15-20分鐘)
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製法：
k: U5 x4 o' ]" k3 K4 }! @tvb now,tvbnow,bttvb1. 將糯米粉、鮮奶、糖混合後，放入淺盆內蒸熟，約15-20分鐘。
; {& r& d7 b, Z& c* k7 ^+ Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 將蒸熟粉團分作30小份，然後沾上椰絲，將粉團搓成小圓及扁形後，可包上餡料，再搓成小圓球，即成。 |
發表於 2007-7-28 09:45 PM
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