糯米球
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材料：
2 ]( {% k8 y( u% `- ~0 i公仔箱論壇糯米粉：1斤、鮮奶：4杯、糖：2杯
- b x% I: m# z/ U# r公仔箱論壇餡料：椰絲：30克、糖：80克、花生：100克(焗15-20分鐘)tvb now,tvbnow,bttvb+ d, m6 p% |9 K7 e( j8 i" }
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製法：8 l# u8 u- ]* F5 [! R
1. 將糯米粉、鮮奶、糖混合後，放入淺盆內蒸熟，約15-20分鐘。公仔箱論壇: M9 L6 _) s0 ^/ A4 O) ?3 x
2. 將蒸熟粉團分作30小份，然後沾上椰絲，將粉團搓成小圓及扁形後，可包上餡料，再搓成小圓球，即成。 |
發表於 2007-7-28 09:45 PM
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