[中式食譜] 薑汁番薯小丸子

nt1972

材料tvb now,tvbnow,bttvb, Q$ \+ U; m. j8 ], O! D
黃番薯 1個、薑 1大件、糯米粉 133克、生粉 13克、水 100毫升、薑汁 25克、肉桂粉 1/3茶匙、片糖 1-2片8 f, u# l1 s3 e: e, g5 V; y% V4 D# }: E
os.tvboxnow.com! F9 u" N/ G0 f$ J! ?0 T

4 ?  W+ v0 ?% u$ l, r4 @6 a做法os.tvboxnow.com8 k9 V  H" |; Y, W
1.黃番薯去皮，切小粒備用。將糯米粉、生粉、薑汁和肉桂粉拌勻。加水，搓成軟滑之粉糰。
; O* K0 o1 [8 D3 |! Zos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D  `3 _0 L0 i" g7 f  G% r  K( n
2.把薑片放入沸水內，放入番薯粒和片糖以大火煮滾。
9 M3 ^9 X" W5 s: V1 H' M公仔箱論壇
- _7 M5 F; o9 v3 ~! T& |3.粉糰分成小粒，以大火煮至浮起，撈起，浸冰水一會。先在碗中加入番薯，再放小丸子，加入熱番薯湯便成。