[中式食譜] 薑汁番薯小丸子

nt1972

材料公仔箱論壇8 a" O6 I7 f9 C" t  l( L
黃番薯 1個、薑 1大件、糯米粉 133克、生粉 13克、水 100毫升、薑汁 25克、肉桂粉 1/3茶匙、片糖 1-2片
5 C% Z3 i8 ~$ e. n$ x: }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! f) F* c' o; B4 p/ G

: `1 B8 e5 T1 u4 k做法公仔箱論壇- v' G* [9 t% a7 _  O( o; ^5 J
1.黃番薯去皮，切小粒備用。將糯米粉、生粉、薑汁和肉桂粉拌勻。加水，搓成軟滑之粉糰。公仔箱論壇9 q6 e2 L+ w: d: Y# F

7 |4 d$ W: z( f9 [" {1 G! v. `公仔箱論壇2.把薑片放入沸水內，放入番薯粒和片糖以大火煮滾。
/ G& q& l5 N2 E' H- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% y) l  T! ?  H" U# Tos.tvboxnow.com3.粉糰分成小粒，以大火煮至浮起，撈起，浸冰水一會。先在碗中加入番薯，再放小丸子，加入熱番薯湯便成。