材料
, |& r, O( ^- Z: F( ?白胡椒 2-3湯匙、豬骨半斤、白蘿蔔半斤、薑 2片、排骨半斤、酸菜（洗淨） 1棵、水 4公升
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+ w2 @; W* c9 f" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味公仔箱論壇# @$ I' O6 h5 d9 |: i' D
鹽半茶匙、冰糖 1小粒
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+ K4 c( c+ f: m9 a/ I: [* J做法公仔箱論壇2 R6 r+ x. v* K
1.將薑 1片放入水內煮滾，加入豬骨及排骨汆水備用。白蘿蔔削皮切件備用。
- o) ^4 f8 m$ Q6 s: l _6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `. Z4 q7 O$ }# b
2.將酸菜切碎，浸水 15分鐘，榨乾水。白胡椒稍弄碎備用。os.tvboxnow.com$ _" J% x0 c* B% W- H5 d
! I+ I0 N2 A) l: }9 a. A1 z6 Vos.tvboxnow.com3.大火煮沸水，加入 1片薑、豬骨及排骨，再次煮沸後，加入酸菜，轉小火，加蓋煮約 1小時。公仔箱論壇# C. E1 P7 r3 E! o4 ^
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4.加入白胡椒粒、白蘿蔔和冰糖，以小火煮 15分鐘，加鹽調味便成。
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發表於 2011-1-12 05:16 AM
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發表於 2011-1-12 12:28 PM
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