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白胡椒 2-3湯匙、豬骨半斤、白蘿蔔半斤、薑 2片、排骨半斤、酸菜（洗淨） 1棵、水 4公升os.tvboxnow.com, M' i* h/ J. q; `. v
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調味
) h# Y: y( `5 ~9 s, y公仔箱論壇鹽半茶匙、冰糖 1小粒os.tvboxnow.com* Q/ P4 y5 a: k9 Z; a
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做法tvb now,tvbnow,bttvb7 x7 {' s7 b2 f {8 p! Q
1.將薑 1片放入水內煮滾，加入豬骨及排骨汆水備用。白蘿蔔削皮切件備用。
) M+ _4 Q e7 \8 T- [4 T+ `% C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e; A% i% A! r( @" j) v
2.將酸菜切碎，浸水 15分鐘，榨乾水。白胡椒稍弄碎備用。
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3.大火煮沸水，加入 1片薑、豬骨及排骨，再次煮沸後，加入酸菜，轉小火，加蓋煮約 1小時。公仔箱論壇2 q3 A# z/ M0 e2 r+ U
! a% i8 i# I3 Q% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入白胡椒粒、白蘿蔔和冰糖，以小火煮 15分鐘，加鹽調味便成。
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發表於 2011-1-12 05:16 AM
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發表於 2011-1-12 12:28 PM
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