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[中式食譜] 醬爆芝士魚丸

材料
/ }% O0 B0 p3 T+ `' P6 g4 Htvb now,tvbnow,bttvb鯪魚肉半斤、車打芝士 2片、粟粉少許、芹菜(切碎)少許
. z' E: h; ], e6 h! qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ M. s% F5 m0 D# d; e6 c4 Wos.tvboxnow.com調味
1 {( \  M" I2 J* {: }. `* Gtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉半茶匙、雞粉半茶匙、麻油少許
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3 J# s9 ~  o, \/ O% @! H" VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
% m+ O4 v. _& {7 Y% l公仔箱論壇1.將鯪魚肉加入胡椒粉、雞粉和麻油拌勻至帶黏性成膠狀,再加入粟粉拌勻。
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% h; p" j- X" i1 S* p, `5 u2.將芝士切粒,搓成方形。將手沾少許水,取少許魚肉,放入芝士粒,包好。
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0 |6 h8 ]. b  Ytvb now,tvbnow,bttvb3.備一碗水將魚丸包好後放入,免黏在一起。大火煲熱水,放入魚丸煮至浮起,加入芹菜碎及麻油便成。$ \$ a- X- K& u
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% M1 e" l8 a. @1 xtvb now,tvbnow,bttvb貼士包魚肉時會很黏手,在手中沾少許水會易包很多。
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