材料
% }8 M/ a3 d4 P5 y$ a- A6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餃子皮半斤、泡菜 1/3包（約 80克）、免治豬肉 200克、魚膠粉 7克、泡菜水 40毫升公仔箱論壇# Q& [$ T5 U/ h* ^
: o. G2 o7 M/ ~* S' Y- O! ?. @調味) K, |3 @2 z4 `; r* q
胡椒粉少許、生抽 1湯匙、麻油少許、糖 1茶匙、蛋白 1隻tvb now,tvbnow,bttvb7 F: X3 E. B" U% [! w
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]3 ` c+ q/ b/ W7 ^: f
1.將擠乾的泡菜切碎備用。將魚膠粉加入泡菜水，微波爐以中高火加熱 20秒，取出拌勻，放入雪櫃雪約 2小時至凝固，切碎備用。os.tvboxnow.com1 w2 L0 S- f& Q, T9 G* ~8 y
* J$ @$ T* e1 G8 R& x6 ^公仔箱論壇2.將豬肉碎加入胡椒粉、糖、麻油、生抽和蛋白拌勻醃 15分鐘。豬肉碎加入泡菜啫喱和泡菜碎，拌勻成餡料。公仔箱論壇0 p$ S7 a" ?4 W, m: o; _. _5 {$ W
% Y% H; E1 C3 m2 u# p6 D( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將餡料放上餃子皮，對摺，沾水收口，兩頭包起即成餃子。把餃子放入沸水中以大火煮約 8分鐘至熟便成。: o' Z1 r6 V( z+ |" ]( C7 K' S: N! S
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發表於 2011-1-12 05:14 AM
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發表於 2011-1-12 12:31 PM
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