香草薯仔餅

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材料：薯仔2個、紅蘿蔔1/2個，榨菜少許、新鮮芫茜（或乾香草）少許，全麥粉或粟粉、冷壓油、鹽、糖適量公仔箱論壇$ ~& r; V$ U; U! z  N9 S3 V
做法：1. 薯仔刨絲，榨菜出水後切粒；
  y- T+ Q' j- \- \5 e! V$ U公仔箱論壇2. 紅蘿蔔切幼粒，芫茜切碎備用；公仔箱論壇% |) a9 m; H! G& j- ~1 w
3. 將薯仔絲置大碗內，加入全部材料及適量調味料拌勻，搓成小薯饃置蒸籠中，隔水蒸熟（約10分鐘）。