香草薯仔餅

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材料：薯仔2個、紅蘿蔔1/2個，榨菜少許、新鮮芫茜（或乾香草）少許，全麥粉或粟粉、冷壓油、鹽、糖適量tvb now,tvbnow,bttvb* H  p& j; m0 O
做法：1. 薯仔刨絲，榨菜出水後切粒；2 y( j- L# X4 G7 S2 u; H8 J, j
2. 紅蘿蔔切幼粒，芫茜切碎備用；tvb now,tvbnow,bttvb9 x# y% t9 g6 \8 I4 s( Z9 ~
3. 將薯仔絲置大碗內，加入全部材料及適量調味料拌勻，搓成小薯饃置蒸籠中，隔水蒸熟（約10分鐘）。