| 材料 | 鮮腐皮2張
3 t7 H- A8 p' d0 m% R3 A# p6 @蓮子4
; L/ h/ x; O7 L2 y芡實4os.tvboxnow.com" g/ }: c+ v/ z
糖粉4湯匙# }6 _$ A: q' a5 R6 E
雞蛋（拂勻）2個 | | 製法 | 1. 蓮子、芡實洗淨，用水浸半小時，去掉蓮子心。蓮子及芡實隔水蒸45分鐘，壓成茸，拌入糖粉成餡料。% v: U W6 R+ Y% ]
2. 腐皮修剪成小塊，抹上適量餡料，捲起，蘸上蛋汁，用慢火煎至金黃色即可。) I& B ^, Q% s4 V2 L
% y7 w% Y, j6 L# W) ^4 K4 \8 m! S, ctvb now,tvbnow,bttvb |
|
發表於 2011-1-11 05:46 PM
| 