| 豬必須先經過熱水處理，來去除腥味，避免影響湯水的味道。 | | 材料 | 海底椰---- 80克 tvb now,tvbnow,bttvb; v! `2 Z8 N. |
響螺----50克
% A( w2 a/ G; D Y1 `, |. O公仔箱論壇豬--200克 tvb now,tvbnow,bttvb/ r3 j' |$ _2 i
沙參----15克
2 K9 `3 c: {2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉竹---- 20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e# z( i3 v3 d, c. g
蜜棗----適量 6 U3 C, v5 Y9 g0 z" i
陳皮----少許 ! J' g2 x7 [. G/ ^ {' i
薑----1片 os.tvboxnow.com/ M! e. t- ~6 o! y' r
| | 製法 | 1. 將豬洗淨後用熱水燙過以除去肥脂和腥味。
7 n+ q: O: e; g/ o* q公仔箱論壇2. 將響螺去殼、去腸，洗淨後用熱水燙過。
; S2 n0 B5 S7 @1 J7 y6 R& |os.tvboxnow.com3. 將豬和響螺撈起，移至炖鍋與滾水同煮，加入玉竹、沙參、蜜棗、陳皮、海底椰和薑片。
7 v5 J8 W: _: ]: i# ^) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用中火煲3小時後加入少許鹽調味即可。: O* g/ f% k- Z+ S4 W6 o# Z
| | 調味 | 鹽----少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R; Z% n6 v5 q
0 e1 s+ L8 q- J; D) h$ w1 {0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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發表於 2011-1-11 05:43 PM
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