| 豬必須先經過熱水處理，來去除腥味，避免影響湯水的味道。 | | 材料 | 海底椰---- 80克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C2 S2 ]5 h3 @! f* {3 `- D
響螺----50克
5 C0 \5 E. Z% a& }" r$ I1 Vos.tvboxnow.com豬--200克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q8 b& T* }& h
沙參----15克 公仔箱論壇9 | O/ k' u" a! X4 F1 u
玉竹---- 20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D b! m1 E2 X, d2 z4 p% d h% R
蜜棗----適量
' }- ?+ {% q, X' {5 Sos.tvboxnow.com陳皮----少許
+ d6 G$ z/ j9 {/ }公仔箱論壇薑----1片 公仔箱論壇7 L9 H# l" f' s) R6 F6 c
| | 製法 | 1. 將豬洗淨後用熱水燙過以除去肥脂和腥味。
( l# m5 E# a: z% P3 Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 將響螺去殼、去腸，洗淨後用熱水燙過。
9 q. e4 ] }1 G0 o' w! {, [3. 將豬和響螺撈起，移至炖鍋與滾水同煮，加入玉竹、沙參、蜜棗、陳皮、海底椰和薑片。
# b6 S% t4 k" Ptvb now,tvbnow,bttvb4. 用中火煲3小時後加入少許鹽調味即可。
% w0 \/ @1 g; A: t | | 調味 | 鹽----少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N8 }6 D7 k: v; H) c& Y
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發表於 2011-1-11 05:43 PM
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