材料# e4 ]% Y& c$ q3 u# Q- B
蓮藕 600克、章魚 20克、螺片 45克、豬骨 300克、豬肉 150克、綠豆 40克、赤小豆 50克、蜜棗 2粒、生薑 1片、果皮 1角、粗鹽適量、水 4公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O W8 a5 h) d5 s+ R8 } I
) ^; ^6 Y+ ]& I3 P wos.tvboxnow.com
) M' I' s& e B& ?5 R做法
' N) ]7 U0 P( Ios.tvboxnow.com1.蓮藕去皮，切去頭尾，原條破邊，切成兩件備用。
' v9 k) R* L, U& T" l1 d+ Ctvb now,tvbnow,bttvb8 |( H$ o! E$ a. h
2.章魚浸水約 2分鐘。螺片浸水約 15分鐘至軟，切細件，備用。os.tvboxnow.com5 V2 B4 p1 s1 B9 M
: g% y1 S Y* Z& w
3.果皮浸半小時，用小刀去瓤。tvb now,tvbnow,bttvb! x3 |! g6 w, q6 a
os.tvboxnow.com' {' Y; X6 w( X2 e0 [/ k2 Q* a
4.豬骨豬肉用滾水汆水 15分鐘，備用。! o% g# V* x* i0 ^8 `8 a/ d
# o2 l7 e f; w1 a1 \5 ]' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.大火煲滾水，放入豬肉豬骨、螺片、章魚、綠豆、赤小豆、蜜棗、果皮、薑、蓮藕。6 W" y9 P1 y! }4 }' k
7 v8 @8 |+ u% i6 t9 u6.煲滾後，轉中火煲 2小時。隔油，加鹽調味，熄火即可。 os.tvboxnow.com& w$ T/ I1 z/ X9 Z/ J
|
發表於 2011-1-10 05:18 AM
| 
發表於 2011-1-11 10:46 AM
|