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[中式食譜] 蓮藕章魚響螺豬肉湯

材料2 c/ _: }% V9 k/ d5 h8 R
蓮藕 600克、章魚 20克、螺片 45克、豬骨 300克、豬肉 150克、綠豆 40克、赤小豆 50克、蜜棗 2粒、生薑 1片、果皮 1角、粗鹽適量、水 4公升os.tvboxnow.com! Y! c; o3 A* Q# S, s
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" y- B/ C' ?7 `: C9 r$ d* s1 Wtvb now,tvbnow,bttvb做法
! ]) w3 l1 `0 ^5 {' ]' Y, m+ O5 B2 p1.蓮藕去皮,切去頭尾,原條破邊,切成兩件備用。  S8 N$ ^/ |4 c) h! G: [! [7 T
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2.章魚浸水約 2分鐘。螺片浸水約 15分鐘至軟,切細件,備用。
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3.果皮浸半小時,用小刀去瓤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B2 _7 A7 L1 ]' ]/ p1 C& O

8 j8 n7 g1 |$ \6 W* w8 T公仔箱論壇4.豬骨豬肉用滾水汆水 15分鐘,備用。公仔箱論壇$ a+ c7 A! B: ?9 H  ^3 t2 ^

; @( Y, a$ k6 N7 d4 Z公仔箱論壇5.大火煲滾水,放入豬肉豬骨、螺片、章魚、綠豆、赤小豆、蜜棗、果皮、薑、蓮藕。
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2 ?8 ?, f& i4 ^, `& l$ ]os.tvboxnow.com6.煲滾後,轉中火煲 2小時。隔油,加鹽調味,熄火即可。
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very nice, thanks for sharing
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