[中式食譜] 蓮藕章魚響螺豬肉湯

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材料
8 `- B+ H6 V% A" ]; z$ v蓮藕 600克、章魚 20克、螺片 45克、豬骨 300克、豬肉 150克、綠豆 40克、赤小豆 50克、蜜棗 2粒、生薑 1片、果皮 1角、粗鹽適量、水 4公升公仔箱論壇: p9 o' h6 s9 p

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; j: w; {7 e  \/ c2 Ntvb now,tvbnow,bttvb做法
4 e" p* [6 z+ I- k+ C2 y: A* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蓮藕去皮，切去頭尾，原條破邊，切成兩件備用。
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2.章魚浸水約 2分鐘。螺片浸水約 15分鐘至軟，切細件，備用。: X; |- y* |- J  `6 @" [

1 g: T6 H. Y- p/ Q3.果皮浸半小時，用小刀去瓤。
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3 B0 G. T' y* j8 P: U1 Z0 n7 |os.tvboxnow.com4.豬骨豬肉用滾水汆水 15分鐘，備用。
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+ j/ n2 j* M1 m7 Z8 m5.大火煲滾水，放入豬肉豬骨、螺片、章魚、綠豆、赤小豆、蜜棗、果皮、薑、蓮藕。os.tvboxnow.com; f% @, ?: K$ Q+ ]6 X+ m5 b4 Y6 K% s

: r& i6 |+ r5 o! U6.煲滾後，轉中火煲 2小時。隔油，加鹽調味，熄火即可。 os.tvboxnow.com2 u0 J2 i! D& Y& S* ~  g

joeybibi

very nice, thanks for sharing