[西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs

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材料（4人份量）
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        番茄（切粒） 3個
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: Z9 k' P/ X- x0 ?5 g0 p- F! |. f5 ]5 Z公仔箱論壇        清水 1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p8 U$ Q; j* W
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        洋（磨蓉） 1/4個
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, Y& ~$ A1 \: K$ Z1 s! Hos.tvboxnow.com        熟蛋（切粒） 1隻
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" p2 q1 y) v* v  z- ^) a# o/ [  q8 _' s" `os.tvboxnow.com        低脂沙律醬 1湯匙os.tvboxnow.com% ~- h* z: h4 Q# ^

! D6 B5 L. ]" k9 Z' b" [        麵包糠 2碗
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0 V# Y: D( j3 K! h, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        翠玉瓜（切段） 1條( h( w; `" r) L! c

6 U8 M" c; T8 M" qos.tvboxnow.com        Ingredients（Serves 4）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s/ K8 [( k: u

. L  q& w' s. N) Ctvb now,tvbnow,bttvb        Tomato（diced） 3 pieces
9 b$ h8 G, y7 H8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 f$ N9 H- z5 X- u        Water 1 bowl
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' x, \) F" X: i" P% o; d& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        Onion（grated） 1/4 piece
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1 J/ K2 ^/ Y% S2 l$ p! zos.tvboxnow.com        Boiled Egg（diced） 1 piece+ S. S5 _, F7 T# w& L0 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T" H: i" T2 V, D" l+ V7 T$ b1 M' S# A
        Low-fat Salad Dressing 1 tbsp: h3 n; m2 z4 B* d" [) b

1 \# t4 c( ]7 ?7 v$ Gos.tvboxnow.com        Breadcrumbs 2 bowls
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4 b3 f. O; D! T, b  ^公仔箱論壇        Courgette（sectioned） 1 piece
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4 c( h( C9 Q9 o6 d公仔箱論壇        調味料：4 m5 Y: }# X1 g
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        黑椒碎 適量
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        香草 1/4茶匙
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        蒜頭（切碎） 1/2茶匙
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        芥花籽油 1/2茶匙os.tvboxnow.com+ M: N3 {" O% {# [' ?8 U' W

) {9 ]1 R$ g4 v+ W' o. J公仔箱論壇        Ingredients（Serves 4）
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( Z. J' P- K. p, y        Coarse Black Pepper someTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |8 r7 J* j4 ^9 }' c
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        Herbs 1/4 tsp: j( R( B" Q/ [+ q$ k7 U  H

* _: d' a8 n4 W; w& v7 B# N公仔箱論壇        Garlic （minced） 1/2 tsp
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' P5 Q8 W0 X2 C5 k4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        Canola Oil 1/2 tsp$ e- e1 E9 z/ j' J# J3 p7 ]' u
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        做法 Method
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: [: E- N/ A. Qos.tvboxnow.com        1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。
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! J  z+ n, b! k+ ]; R  Z: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.
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" e  T& }- o, T' N  W% p7 c0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。tvb now,tvbnow,bttvb$ w5 @; J5 c" g( z- V; v
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        Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.
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, |/ I4 e8 C% Z3 f9 A: t2 R        3. 焗爐預熱至200 C。tvb now,tvbnow,bttvb% H$ H, E. m& R: C6 A) |$ a* t

+ E+ f. A% G* ~; A* w3 S) g/ g        Preheat oven to 200 C。.
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6 O9 G7 l* K; f2 Ios.tvboxnow.com        4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。
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        Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).
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        5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。
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/ W, |5 e# j/ B- ?* x" Ltvb now,tvbnow,bttvb        Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.
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        將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。