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發表於 2011-1-8 11:13 AM
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[西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs
材料（4人份量）% j# ]! A. |6 ^( B; g9 |
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番茄（切粒） 3個公仔箱論壇8 h( Z/ g0 n3 s$ R; C, [) p
, a/ z- ^6 n0 t C5 G* v 清水 1碗os.tvboxnow.com u8 B8 M9 [9 O- j+ p* j0 U, o: i0 l
3 e' h% j/ q! s: ^- c) L3 U公仔箱論壇 洋（磨蓉） 1/4個
+ u8 c6 P' F! V. l7 x: D9 R' n公仔箱論壇公仔箱論壇6 ^$ `8 o; e! [' o
熟蛋（切粒） 1隻os.tvboxnow.com- A2 _0 t+ v C7 T: t
公仔箱論壇& t: V C( o+ z* w; F8 p
低脂沙律醬 1湯匙
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麵包糠 2碗
+ U* {8 d' f/ J! P$ m2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ n" |9 h3 G, G. u S) F 翠玉瓜（切段） 1條公仔箱論壇; x! _; V! B( P) X2 t
1 ?0 c3 J+ ~ v; A( w
Ingredients（Serves 4）2 C9 ~) f0 t* t c' D6 G$ a B
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Tomato（diced） 3 piecestvb now,tvbnow,bttvb* r! Y. K+ k0 m
( E2 W' a; G, J& Z2 i4 e Water 1 bowl公仔箱論壇4 H c8 ~0 {* R
* R# g5 `/ y2 S6 W! r: n. }公仔箱論壇 Onion（grated） 1/4 piece
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/ o% r/ ]: O' i7 B; U* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Boiled Egg（diced） 1 piece4 v- G& \' R$ C; k
公仔箱論壇2 ~- \' j- v2 D" }8 b
Low-fat Salad Dressing 1 tbspos.tvboxnow.com! N: [9 T) ?- Z2 Q# c7 H
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Breadcrumbs 2 bowls
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6 n6 E& l2 E3 i" H& s% Htvb now,tvbnow,bttvb Courgette（sectioned） 1 piece
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! |+ C: O2 \0 F* l! E' X! _8 q 調味料：+ m: P' R' H' w3 Q, v9 M
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黑椒碎 適量
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香草 1/4茶匙
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+ L t: y. b3 O" b0 o) M( wtvb now,tvbnow,bttvb 蒜頭（切碎） 1/2茶匙公仔箱論壇; a5 q. `; w; _8 A+ g# u5 U
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芥花籽油 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v2 V; p* ^# s6 u k# m- b
8 i) ^4 g/ G1 `1 M: n5 N9 S Ingredients（Serves 4）
]/ p# ^8 T- H: i) U: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [3 G# ~& u' V# k6 D( L$ a, Z
Coarse Black Pepper sometvb now,tvbnow,bttvb5 y9 ^0 l# {5 K3 U3 F
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Herbs 1/4 tsp
5 `+ J8 Y( L; p( p公仔箱論壇公仔箱論壇2 K: W6 d- o; Q5 {# v8 C% e3 h
Garlic （minced） 1/2 tsp
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" [, g. L6 T& e6 Y5 i0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Canola Oil 1/2 tsp6 @, `+ w0 s# G5 C; u. } ?9 O
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/ _3 N/ A9 ^8 B0 Q m, Q N% y' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。
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To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.
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. Y2 c3 m5 s; L' i9 jtvb now,tvbnow,bttvb 2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。
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Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.公仔箱論壇6 `9 m0 y- |9 F- W: ~) K! H) P0 c- C! g
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3. 焗爐預熱至200 C。4 ^, l( m9 Y" @4 I7 D
N$ i' T3 `5 e- G Preheat oven to 200 C。.
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3 ^4 o- F+ y1 ?1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。
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Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).tvb now,tvbnow,bttvb# b. b g# t- l7 e( A
$ i' N4 `! x- C0 r9 R 5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。" {; R1 v) R1 o( g/ z* V9 ~
# }7 A) h1 M! q0 B( o Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.3 n4 j! U) s+ e$ r- W% n
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有營資訊8 L6 J" }" [ V3 a# w# M
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將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。 |
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