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發表於 2011-1-8 11:13 AM
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[西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs
材料（4人份量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l1 C; N# p: s! h
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番茄（切粒） 3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q) K& ]9 E5 u) j. e
0 X7 q8 }4 G6 l5 `# }7 L6 t1 E+ ?tvb now,tvbnow,bttvb 清水 1碗
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/ E* `! d9 ?! bos.tvboxnow.com 洋（磨蓉） 1/4個tvb now,tvbnow,bttvb+ L% i6 v2 k6 v: p2 h- L
tvb now,tvbnow,bttvb/ c8 n9 u. c) a7 M0 Z C1 K
熟蛋（切粒） 1隻
+ R4 q, i: C! E% v0 Dos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P' G: P- V# c
低脂沙律醬 1湯匙4 x: s2 }+ p6 I- m/ d# z1 J
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麵包糠 2碗
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+ c4 R' I- j" [9 ]( i, m% p公仔箱論壇 翠玉瓜（切段） 1條
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+ `, {/ i6 K: [& `0 d8 O# c" i5 p8 s Ingredients（Serves 4）
6 Q- _7 w0 Y* B: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ f i. ]% P$ G Tomato（diced） 3 pieces/ V6 D: j: C" H1 j# m
+ g% o. r2 k8 P$ C; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Water 1 bowlos.tvboxnow.com2 P: p0 f7 N0 X @, k1 k. z
, _( v. E& t. J; X3 i p6 I Onion（grated） 1/4 pieceTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K* z( O C" Q& V* c
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Boiled Egg（diced） 1 piece3 A. @' i: w6 b
! A9 r; s& w. I: k. W3 i# `os.tvboxnow.com Low-fat Salad Dressing 1 tbsp
2 a" n! C; ?, }; ^$ x' l0 X) V. N7 s" l4 M6 [, p% U
Breadcrumbs 2 bowls" A- B- s. u( s. I2 |5 V! z: e
3 U- p8 _/ Z! j9 H. X. Btvb now,tvbnow,bttvb Courgette（sectioned） 1 piece
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調味料：公仔箱論壇; |8 T+ ]6 T) n6 j8 n0 Y% u
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黑椒碎 適量公仔箱論壇% W9 \, y- C( S6 C1 O
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香草 1/4茶匙
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8 q2 |( U9 J3 S; R k" o2 p 蒜頭（切碎） 1/2茶匙
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芥花籽油 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D) b& u; U6 C
/ F' f8 N: s# ], Otvb now,tvbnow,bttvb Ingredients（Serves 4）
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Coarse Black Pepper some4 L% I5 u1 ~# }0 \& }" m
6 o9 I: f- u9 D7 Bos.tvboxnow.com Herbs 1/4 tspos.tvboxnow.com: H2 f" [6 x3 V0 K5 A, p
3 L$ `% Z. a! |& W* Q8 |$ ros.tvboxnow.com Garlic （minced） 1/2 tsp
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Canola Oil 1/2 tsp5 U+ T) e( n* d' \3 ]
0 R% m7 Z6 x) X# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法 Methodos.tvboxnow.com8 ~' V' b7 Q" ?* b# ^4 H. F2 ?- W& P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l) m% ~* \4 v5 [" h8 j- X8 A
1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。
1 S( `/ Z* J$ K公仔箱論壇: M6 ~% [* m9 L
To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.
. l- Y% e: H1 c6 d: T& W" \* h公仔箱論壇os.tvboxnow.com6 Q5 {$ |5 A) E2 z% U$ ]
2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。tvb now,tvbnow,bttvb/ v, R8 {8 ]+ I/ F
7 e- g. v0 x1 c( q0 B# O0 a2 sos.tvboxnow.com Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.公仔箱論壇# H$ j* ]$ R$ @1 `& m8 u4 s/ z
8 d5 Q% P* ], o6 ^公仔箱論壇 3. 焗爐預熱至200 C。! ]4 \1 O3 u1 A3 p( a* C K6 S
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Preheat oven to 200 C。.# m$ T2 s5 a% l" a/ U. [! M% V
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4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。
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) B O+ y" ]3 _8 ]tvb now,tvbnow,bttvb Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).
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5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。
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Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.
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有營資訊
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將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。 |
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