[中式食譜] 鮑魚蒸飯

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材料
! H1 D1 r8 P0 Z' t" Z米 500克、罐頭鮑魚水 100毫升、水 180毫升、雞湯 250毫升、 12頭南非鮑魚 4隻、檸檬油少許; @9 R  [* p( K+ ?7 t* J
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做法公仔箱論壇0 B; }4 q% w$ t$ ?
1.米洗淨，浸水 30分鐘，隔水備用。
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$ F2 s: L! B% m5 i7 gtvb now,tvbnow,bttvb2.鮑魚切薄片備用。
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' B4 }# t8 |8 t- j4 v, l" P0 T3.將鮑魚水、水和雞湯混合，加入米中，以慢火加熱高速煲，加入鮑魚，上蓋把指示調校至高壓力煲 3分鐘，關火，再焗 10分鐘即可取出，食前加入少許檸檬油即可。
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