| 材料 | 鯇魚尾1條（約240克）公仔箱論壇/ p* ^) c, D. i
豆腐1件（約300克）
- F ]3 p) w1 k! t" [0 W$ u絞碎豬肉80克, u' P& ~3 `+ i. j) n
（切粒）1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C+ j$ m* V, Q0 K
蒜蓉1茶匙
* J W* N4 E& N+ G! B+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑蓉1茶匙
+ L, ~2 I' ~2 R6 n豆瓣醬2湯匙os.tvboxnow.com# b) v5 S4 R# A# d$ s* w
花椒粉1茶匙
. w0 L5 j' }" Z9 Z3 L s紹酒少許 | | 製法 | 1.魚尾洗淨，煎至金黃色盛起。4 j: [2 a2 x! m7 C; ?0 t* p/ m7 \; v
2.豆腐切粒，汆水，瀝乾。公仔箱論壇% j8 P* F- D# l( n! F
3.燒熱瓦煲，下油以慢火炒香薑蓉和蒜蓉，倒下花椒粉和豆瓣醬，加入絞碎豬肉，灒酒爆透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u+ q" U: K* l+ y
4.將調味料和豆腐傾下於瓦煲中待沸滾起，即放下魚尾煮片刻，便可加芡汁料推勻，灑些粒上桌。
; b, _- X9 n9 Xtvb now,tvbnow,bttvb
) r$ \/ f& Q7 N1 Y, w | | 調味 | 鹽1/4茶匙os.tvboxnow.com/ r* j/ ?% Q9 @0 w
醬油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U- @7 R0 K' e
糖1茶匙
. s8 g; O( f' E# z" j% V u4 `, O8 Y公仔箱論壇雞粉1茶匙
& c# U8 F7 g4 D; F( `1 I7 v" D2 ?! wtvb now,tvbnow,bttvb水1/4量杯
! [5 o4 q2 l" j2 c麻油1茶匙
/ c" I; k" ]; V6 t公仔箱論壇生粉1茶匙
7 M: h. S$ r) N! K" T水2湯匙
6 o! E8 Q4 v9 {# k6 l, z/ N+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
|
發表於 2011-1-7 12:15 PM
| 
