| 材料 | 大蝦600克
& M' K, R3 e( o" A8 L2 pos.tvboxnow.com即食麥皮1/3杯- G$ v3 `# _1 S
雞蛋（打散）1隻6 Z* X# w0 J- X6 T! x
糖1茶匙
[" d0 @) T! G A5 oos.tvboxnow.com好立克粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& d; r3 P; n, o
| | 製法 | 1.大蝦去腸，洗淨抹乾，在背部一刀，加入醃料醃3至5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ [4 j9 P6 n( ?. P; Q" l
2.把蝦用半煎炸法炸至金黃，取出瀝油，上碟。
M+ T9 U m G- F7 @5 U/ i4 ^3.燒一鍋油，放進雞蛋，一邊煎一邊用筷子不斷轉動弄散，加入麥皮炸至金黃，取出瀝油。
2 i& ~- G# B0 C3 Ltvb now,tvbnow,bttvb4.把麥片加糖和好立克粉拌勻，放在大蝦上即成。tvb now,tvbnow,bttvb' t# `" [8 `; ~! \ {
# p k. F [4 G& B/ h( otvb now,tvbnow,bttvb | | 調味 | 鹽1/2茶匙
' e; ], T7 d" n$ r# H生粉適量
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發表於 2011-1-7 12:12 PM
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