| 材料 | 鴨胸2塊
: F$ a" M9 u; z& V8 L: ^0 k. {' H鴨腸1條0 V1 @ O$ y2 N; }9 D+ U
青豆角100克8 {2 Y4 t& V( W x! L
榨菜50克7 Q1 `6 ]5 V6 w! V' B3 F0 y
薑20克
, j; i" V+ B9 j6 G公仔箱論壇原豉醬2湯匙
: ^" g9 e1 c6 j1 F9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q" H& w3 B, b }1 z' _
鹽少許
; a2 ~; |% N8 q- Y) G8 Kos.tvboxnow.com麻油少許
1 V4 s; l4 ?+ utvb now,tvbnow,bttvb西生菜1個tvb now,tvbnow,bttvb; v' m4 y/ p0 p7 \1 {
海鮮醬/甜醬 少許 | | 製法 | 1.起去鴨胸的皮不要，附在鴨胸上的膜清除掉。tvb now,tvbnow,bttvb, @1 K4 G) Y) r! \0 k
2.先把鴨胸片成薄片，再把鴨片切成條狀，然後切粒，剁成肉末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G5 w8 y, n, s: K5 P" }/ K( M3 F
3.鴨腸切小粒，青豆角切小粒，薑切成薑米，榨菜剁成末。tvb now,tvbnow,bttvb- w# ^( D; C+ ]% O) {, q9 Z" I9 C# a
4.先把青豆角粒略炒備用。os.tvboxnow.com3 n) v+ d; @+ V2 G8 r8 n5 }
5.用中火把薑米略爆後，放入鴨肉末、鴨腸粒、榨菜末、糖和鹽一同爆炒。
8 B& f8 \% P. h. } sos.tvboxnow.com6.加入原豉醬同炒到乾身，加入青豆角粒同炒，再放入麻油即成。吃時用生菜把鴨鬆包，可加一點海鮮醬或甜醬同吃。
# b* w$ Y+ j3 ?5 A1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r) I# r3 A7 `: Y: z
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發表於 2011-1-7 12:04 PM
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