| 材料 | 羊肉 640克* U U7 ]+ q! t3 G+ E
栗子肉 320克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P+ S; G+ C% s7 V5 u, L7 I
桂皮 1片公仔箱論壇$ z# C6 ^4 N: ~) I0 N
八角 3粒: c+ D# c: Z9 X. {
紅辣椒 2隻
! l! E& T9 \, j {, y; S, ]$ d8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑蓉 1茶匙公仔箱論壇. Q5 m1 D% }. ]5 D9 [8 r/ D
紅蘿蔔 1個
( h3 @! A6 t5 w5 ], D公仔箱論壇白蘿蔔 1個
: I/ W {; t9 s( q3 e: p# ~公仔箱論壇紹酒 少許 | | 製法 | 1.羊肉斬件，汆水過冷河，瀝乾。紅、白蘿蔔切成角形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a8 y7 \" @2 G* c/ E
2.將紅、白蘿蔔各一半置於鍋中，加入清水煮沸，把羊肉加入同煮15分鐘，取出羊肉過冷河，瀝乾水份，蘿蔔則棄去。
; D+ n) X: ~- ]: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鑊下油，爆香薑蓉，加入羊肉炒透，灒酒，把調味料、栗子、桂皮、八角和紅辣椒全部加入真空煲中，燜約30分鐘，加蓋斷熱，即移放真空外煲內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P/ V) u$ Q! @0 R/ m! \
4.待約2小時後取出，加入紅、白蘿蔔，再以明火煮30分鐘，即可埋入芡汁。os.tvboxnow.com5 X! U7 ?! `* Z
| | 調味 | 醬油 2湯匙6 k. c5 \6 D: Z) i$ y6 y
蠔油 2湯匙os.tvboxnow.com( M8 d2 q% I$ p5 O N8 Z
雞粉 1茶匙& d1 G9 k9 o' l4 |6 u; _
片糖 1茶匙. d6 u2 o' K+ i+ ^# |- \! c+ G) [9 N; W
鹽 1/4茶匙- [' d& E& A6 `8 F% ?1 v
水 4量杯
) G4 W: x; P# o, P芡汁料
* Y3 e# T. [5 C) F. R! K0 D5 Stvb now,tvbnow,bttvb生粉 2茶匙
: G/ f, I. L5 A# V0 \6 K; W. [8 E6 B2 hos.tvboxnow.com水 4湯匙 |
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發表於 2011-1-7 12:01 PM
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