| 材料 | 鴕鳥肉150克
; a7 d' G! N# [* f2 h. J白醋1茶匙
0 U" o, n1 g1 h6 m* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油條1條) A4 |7 c( s/ {0 N) d, [
青椒1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb; H! J' `( x$ o, W8 q4 J: R2 G) v
芒果2個os.tvboxnow.com; M# [ Y7 e0 |0 y
蒜頭1粒os.tvboxnow.com& Y k) \7 i# Y1 X2 G1 {* O
| | 製法 | 1.鴕鳥肉吸乾水後橫紋切片，加醃料同醃15分鐘。
$ e8 r( r2 E- H3 m) l" T2.芒果去皮切厚片，灑上白醋拌勻；青椒切條；蒜頭切片；油條切厚片。9 s1 k2 y) `- U$ l
3.燒熱5湯匙油，放下油條兜炒至香脆，取出隔油；用餘下油爆鴕鳥肉至八成熟，盛起隔油。
4 D& {) a' s$ d) j @4.燒1湯匙油，下蒜片、鴕鳥肉及青椒炒透，加入醬汁、芒果及油條兜勻，便可上碟。5 f, |/ [2 m; G+ I, l6 L
公仔箱論壇' p8 d0 Q& O% z$ z
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| | 調味 | 生粉1/2湯匙
: W i& H9 Y6 u# W+ Oos.tvboxnow.com生抽2茶匙
, w1 T" c9 D& D" Kos.tvboxnow.com糖1/4茶匙
/ j7 u/ h. ]0 C# j5 Ptvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉、麻油少許
9 l6 ^/ s1 g- E油（後下）1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F/ R; t i' T( L7 L% S
泰國甜辣雞醬3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I# Q; H! u# z% D" N
茄汁1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; t3 U1 }% v5 q& R1 i
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發表於 2011-1-7 11:59 AM
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