[西式食譜] 碗豆布喇奧

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材料

印度絲苗米400克   C% @0 o8 I, j4 w8 H; `2 x" t& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍青豆200克 7 s! [* H: k( \公仔箱論壇無鹽牛油50克 " B1 x! h# p8 p$ P& b公仔箱論壇小茴香籽10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o" [' @( m, |* D- E  y' h. q$ M 肉桂2條) x! O4 E+ I2 y, ], ?9 U) I4 H 香葉5片tvb now,tvbnow,bttvb9 v5 a+ ~' ?- _- Q 豆蔻仁5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m3 r+ m( S- E* f$ v2 q 丁香5粒! }7 X2 n; `/ ~0 z5 w" r 紅椒粉10克 ' c2 T: }; K6 P# Z, f( o薑蒜蓉醬10克 , B% l9 p3 Y) C/ S洋蔥（切碎）1個 - c) ^2 Y5 C' w! S! K; m" ~, T: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄（切碎）2個os.tvboxnow.com) E& l, ^+ N% j" j9 k3 k 鹽（調味）適量

製法

1.絲苗米洗濯3至4次，至洗米水呈清澈。米浸於水中約30分鐘，瀝乾，置一旁備用。 ( [1 N4 [0 b) a4 stvb now,tvbnow,bttvb2.在厚底鍋上熱熔牛油，加入小茴香籽、香葉、肉桂條、豆蔻仁和丁香，爆炒約30秒，加入洋，炒至微黃，然後再放入番茄和煮至軟身。最後加入辣椒粉、薑蒜蓉醬、鹽和水煮滾。3 W* y1 t- r- G' x" e& t+ ^ 3.倒入絲苗米炒勻，加入青豆煮滾，調至低火，蓋上鍋蓋燜煮20分鐘或直至米粒完全吸收水份。os.tvboxnow.com. `* ^5 _* n+ N+ N0 @* T, Q9 B 4.趁熱享用，可伴以印式薄餅和雜菜沙律或漬物。6 Q& R2 Q8 A  _