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[中式食譜] 金磚脆豆腐

材料
盒裝滑豆腐2盒
! s& e4 Z- P% s: Ztvb now,tvbnow,bttvb生油1.8千克公仔箱論壇0 B; Z3 Z5 L$ H& J5 D
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q- ?6 ?1 W% G; O  m1 x7 ^( ^
製法
1.拌勻味料,備用。
* v$ D( M4 ?  T' Y$ v* R, C  O2.將滑豆腐倒出,把四面修切齊整,共切16件。
2 q! n4 Y% A; O$ f5 Q( h公仔箱論壇3.把豆腐放入味料裏小心拌勻,每件豆腐黏滿味料。
+ v. T) Q) o0 L/ G* s: Y6 k. _, |4.燒熱鍋,把生油燒至7成熱,改用慢火,將豆腐一件一件地放入油裏,炸至色澤金黃。公仔箱論壇* K# T4 x* k5 M4 _+ e
5.食用時蘸淮鹽和汁。: v4 x; K- D) R
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調味
麵粉75克
3 f* v2 [) {7 N' T0 b! i粟粉75克
9 x7 O5 {/ r3 ^2 U- B6 I1 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉75克os.tvboxnow.com5 E0 X& Y5 G+ W! L4 Y
雞粉1湯匙) V0 S2 g0 l; B; k8 [
七味粉1茶匙
! M/ L! h6 g+ ~- jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮鹽適量
8 B# x4 e) n  u: y公仔箱論壇汁適量公仔箱論壇* z, ^+ n/ {3 M$ \
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