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[中式食譜] 金磚脆豆腐

材料
盒裝滑豆腐2盒" W& q  H$ T! N" T! _% Y; q2 s/ {* G- O
生油1.8千克
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製法
1.拌勻味料,備用。os.tvboxnow.com8 [8 j6 ?( W+ k2 I
2.將滑豆腐倒出,把四面修切齊整,共切16件。
2 }7 \; A. K3 z/ I9 {& U! [# l4 A5 h; NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把豆腐放入味料裏小心拌勻,每件豆腐黏滿味料。
# k# _; f' d1 ~% a; c4.燒熱鍋,把生油燒至7成熱,改用慢火,將豆腐一件一件地放入油裏,炸至色澤金黃。os.tvboxnow.com0 J/ e" V9 Y- ^0 a
5.食用時蘸淮鹽和汁。
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調味
麵粉75克os.tvboxnow.com4 g) [9 I6 t7 q8 w
粟粉75克# m  H; B7 J6 N& B! L- n& m: m
粘米粉75克
- b8 }0 O1 N! b% h' [( ]5 _( [, d% _+ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉1湯匙os.tvboxnow.com9 j( s9 _; d" ?% T0 b
七味粉1茶匙
! k* s0 F9 n" g) F' \# `os.tvboxnow.com淮鹽適量
  `8 J# Y$ {0 l* F* `9 k' o公仔箱論壇汁適量公仔箱論壇) D: q; U9 `! v. ~8 @5 m8 Y
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