[中式食譜] 鹹香豆腐

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材料

豆腐 1件os.tvboxnow.com/ `; J) |/ f/ o 鷹炸粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M8 O& r5 A2 w" {. o; {2 C7 t/ | 馬友鹹魚肉（切碎） 40克, f1 ^; g0 O8 ]* ]% \: y$ u 指天椒（切粒） 1隻 ! n( S6 r/ `2 h- a: P. C: [- p1 [" N蒜頭（剁蓉） 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w  g/ x* ^! o/ Z9 p! Y 薑（剁蓉） 2片 6 q( t! H4 t- e) d. w: a公仔箱論壇（切絲） 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m9 l  a# o0 S' t

製法

1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 }9 Y! [: X, ?7 H. [" X 2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。- L# K+ \+ R7 P& j# ~ os.tvboxnow.com! v! Z& x/ |1 |5 X6 {

調味

蠔油 1茶匙公仔箱論壇7 x: S( \" u8 @* W 醬油 1茶匙os.tvboxnow.com6 w& w5 I" i5 S% B, `! w- S! @ 糖 1茶匙 . g0 S3 t( H% U6 R) v) i' }公仔箱論壇生粉 1茶匙 2 A* _3 X, ^) Q) jos.tvboxnow.com水 4湯匙 - ~& o; h0 P7 `: D2 t" ]" B麻油、胡椒粉 少許os.tvboxnow.com  G# a; L$ p. J$ b" V