[中式食譜] 鹹香豆腐

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材料

豆腐 1件公仔箱論壇  }1 V2 j- E2 R  [ 鷹炸粉 適量 7 ]. l% p6 T; ?0 Q5 W馬友鹹魚肉（切碎） 40克 + Q7 y! m7 P/ d" m" n5 l. p2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。指天椒（切粒） 1隻 : [. q. {) ~( Z2 Aos.tvboxnow.com蒜頭（剁蓉） 1粒- ]" T* ?  g( P& q- O7 R 薑（剁蓉） 2片tvb now,tvbnow,bttvb' i* t$ h! k9 D' j6 V. r% Q6 R （切絲） 1條 - |" a9 x: V: A! [- q7 s公仔箱論壇

製法

1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。 ( @, w2 Q' {# F: y/ s# Fos.tvboxnow.com2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。+ k8 |: K/ Q& ^+ q9 m2 Y: f8 j) ~ tvb now,tvbnow,bttvb% b" {( b8 |: [. ^3 m

調味

蠔油 1茶匙 $ e+ ]/ o1 A7 F; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1茶匙+ H  H+ V! s' X$ ]$ _% ~ 糖 1茶匙 : W' a. T- g- _$ }4 L5 A) @- }  ]生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 N1 _- A* J% k& M" A 水 4湯匙公仔箱論壇% i/ V/ M3 s1 A! f 麻油、胡椒粉 少許 9 W9 X9 W  R, J% C7 Y) D& n公仔箱論壇