[中式食譜] 鹹香豆腐

aa00

材料

豆腐 1件 % o, e% J7 K! S) X. o% G% X$ U  E% X, stvb now,tvbnow,bttvb鷹炸粉 適量- o! o1 C  S. `0 g5 R  E& ^4 ^ 馬友鹹魚肉（切碎） 40克% J: G/ x9 ^6 d+ F  H; Q2 s: f# L% ` 指天椒（切粒） 1隻os.tvboxnow.com8 Q& f1 c+ _  N) b' X% `5 A- V 蒜頭（剁蓉） 1粒3 g3 ]0 V# I8 } 薑（剁蓉） 2片& `6 x  [8 A6 H: T# u( r8 _/ P# H- Y （切絲） 1條/ @* S/ m$ A$ ?4 S& @( w

製法

1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。 ( ~* h. c3 w3 j; L: I! K  w8 s2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。os.tvboxnow.com4 @7 X& L5 J* X* z5 i  W5 B" a TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n, _/ h1 r* {. V

調味

蠔油 1茶匙 : e0 o" [9 X( Z1 _/ O醬油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! ~& Z+ w7 s* H# D, w 糖 1茶匙   l# `" I* i8 |/ {生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( [: w# R' _7 m6 {$ M' w" z 水 4湯匙公仔箱論壇- b+ x( W9 g' @* N+ _7 A! d; } 麻油、胡椒粉 少許 - b) \7 O7 D% \( y0 I2 v6 B; s6 P6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。