[中式食譜] 鹹香豆腐

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材料

豆腐 1件 * p  [) G" V, }; Z5 l0 ]公仔箱論壇鷹炸粉 適量公仔箱論壇' P+ I9 V! I# y( q! u 馬友鹹魚肉（切碎） 40克 * B+ l7 u. d% U) q# @* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。指天椒（切粒） 1隻 ' g! d3 Y/ w3 G, s; a! A蒜頭（剁蓉） 1粒2 O& S( ~3 t% v8 o3 r 薑（剁蓉） 2片os.tvboxnow.com# \  R' }: L. N. A# x1 m/ t8 p9 n （切絲） 1條 " [9 i' q! D( W5 B. I% y/ ]. q

製法

1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。   P$ m7 h  M1 ~( x* i7 W2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。! l( _1 Z. ]0 `5 d. E9 Q $ c6 k# ?; i1 X& W3 @- P

調味

蠔油 1茶匙 / |( G' \4 N2 {+ o0 bos.tvboxnow.com醬油 1茶匙os.tvboxnow.com& e2 Q  s; U; W4 ?6 L) r! `! ] 糖 1茶匙公仔箱論壇/ K- L7 |- F: [5 A 生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ m6 V9 t! e; ?' _ 水 4湯匙 % S+ b' U0 _: b% @4 M$ l) k0 W3 W% btvb now,tvbnow,bttvb麻油、胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y2 V3 w, _' \. B