| 材料 | 薯仔454克
( p0 u5 w3 U; ~# I1 O% A! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B7 v: W. [, @
蛋黃1隻
{" ~* X0 H6 d( }" O牛油30克公仔箱論壇/ h9 S, p5 Q$ \( ^ z+ `
鮮奶80毫升
$ N, D/ |0 O* {) l! S車打芝士40克，刨碎
0 ?; z0 c, j2 J鹽及胡椒粉少許
* H" C/ }) W0 i, Y2 d' t雜香草1/2 湯匙 | | 製法 | 1.將焗爐預熱至200℃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M- ^% k! v2 r% A! r, w# k0 O: q
2.將薯仔去皮，洗淨後煮軟，瀝乾。2 X, X8 l9 B: Z7 S) R
3.將煮熟的薯仔壓成蓉，加入牛油、鮮奶、蛋黃、和雜香草，拌勻，調味。公仔箱論壇. m( P% G. c1 t$ t7 [
4.把蛋白打起泡，徐徐拌入薯蓉中，放入已掃油的焗盆內，灑芝士，焗約20分鐘至金黃，便成。
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發表於 2011-1-6 08:11 PM
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