| 材料 | 薯仔454克
) y% ]% x$ ?2 H! }3 S' u$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白2隻
+ Z9 r. G# L9 l4 B Q- mtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃1隻
" J1 W% ~0 U6 P9 Mtvb now,tvbnow,bttvb牛油30克tvb now,tvbnow,bttvb) }9 s1 u* F; W8 t
鮮奶80毫升* L0 C/ u( Y* E# S" W+ F
車打芝士40克，刨碎
: ]% B9 K3 ]. Q" r鹽及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L% W* j8 }( b& p
雜香草1/2 湯匙 | | 製法 | 1.將焗爐預熱至200℃。
: I5 x3 W+ m1 x4 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.將薯仔去皮，洗淨後煮軟，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S7 t8 L/ Q, q8 M+ s4 Y' q
3.將煮熟的薯仔壓成蓉，加入牛油、鮮奶、蛋黃、和雜香草，拌勻，調味。
. G6 }/ ?2 X4 H4 T0 Ktvb now,tvbnow,bttvb4.把蛋白打起泡，徐徐拌入薯蓉中，放入已掃油的焗盆內，灑芝士，焗約20分鐘至金黃，便成。
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發表於 2011-1-6 08:11 PM
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