| 材料 | 薯仔454克公仔箱論壇; x; g7 R8 [$ r" _) W6 \
蛋白2隻
* `) X; Q6 N, n9 X1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃1隻tvb now,tvbnow,bttvb* M0 X2 ]# H; V" ]
牛油30克
2 y5 p' k( ?# k6 d6 J$ K1 ~8 _8 @' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶80毫升* i* _) H# W; [, [3 j7 u
車打芝士40克，刨碎
d3 t. c/ ~0 n5 R. I鹽及胡椒粉少許
0 G8 M& o$ \* M- ?( T: D' hos.tvboxnow.com雜香草1/2 湯匙 | | 製法 | 1.將焗爐預熱至200℃。2 [9 e9 r$ A; Z8 {
2.將薯仔去皮，洗淨後煮軟，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @$ ?3 b; s+ m4 Q, e% j: S7 H
3.將煮熟的薯仔壓成蓉，加入牛油、鮮奶、蛋黃、和雜香草，拌勻，調味。" ]* S, h2 X* `: e2 z9 ]
4.把蛋白打起泡，徐徐拌入薯蓉中，放入已掃油的焗盆內，灑芝士，焗約20分鐘至金黃，便成。
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發表於 2011-1-6 08:11 PM
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