| 材料 | 豆腐 1磚
3 h$ t( F5 t, N( |* Q公仔箱論壇滷醬油 少許
, D) n! k2 c1 l: a# l7 ?木魚絲 適量
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) q4 t/ H+ I7 l: }os.tvboxnow.com | | 製法 | 1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 e$ n; Y; o8 k! M. r& n
2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。
/ _) P" K; j5 I R) f8 ^4 v3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。
( l/ L$ @ g/ A' {os.tvboxnow.com4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。& y# X& T4 W- `: i
5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。os.tvboxnow.com; x/ g& g! V) b X6 N
' b2 O G S- O% _8 r! V1 V4 z, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* p! w6 I6 I9 btvb now,tvbnow,bttvb | | 調味 | 海鮮醬油 225克* O+ H; V. s3 {3 b; ]' ]$ F
冰糖 20克) ?5 d" ?; i: N' C/ n3 Q5 p
香葉（切碎） 8片tvb now,tvbnow,bttvb, F4 P- X/ b7 _! m; \7 Q4 V. g
草果 6個
4 t- J" h$ Q/ R6 B% Ktvb now,tvbnow,bttvb八角 4粒
- C% J' G( }( k, `0 @# s公仔箱論壇五香肉醬 75克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y: p( ]6 Q6 h9 h. }# R5 J% b6 W2 h
上湯 600克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b) d8 N6 L' j9 n
雞汁 20克
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發表於 2011-1-6 08:10 PM
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