牛肝菌 5克，以50毫升熱水浸泡
% f! \! u3 _( s* B h; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菌 80克
& Y- V1 j3 O% b! @. g公仔箱論壇鮮冬菇 100克
; d& O# z+ k5 htvb now,tvbnow,bttvb本菇 80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q8 G" V0 _$ p7 z6 m
馬爹利酒 75毫升tvb now,tvbnow,bttvb- D6 w# ~/ H( B4 _
牛油 20克
/ u1 C6 m+ b/ C7 O/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋(切絲) 1/2個
4 y* B- g/ L' g9 d3 V8 k3 ]% }蒜頭(切碎) 1粒os.tvboxnow.com) Z I5 D) }$ w C+ [
乾百里香 1/4茶匙公仔箱論壇5 S- b4 `& c: M6 U
忌廉 50毫升 | | 製法 | 1.鮮冬菇及本菇去蒂，洗淨，切片。白菌抹淨切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f0 ~/ _9 i! v0 ~: Z# W& u
2.將牛油溶於鑊中，把洋及蒜茸炒至微金黃色。& [. U% r& ^: C% I) V: Q
3.加入菇類，炒軟炒乾；拌入牛肝菌和水。注入馬爹利酒、百里香及蒜頭。
6 c0 ?' N( n: k- L, a7 i" mos.tvboxnow.com4.煮滾後轉慢火煮5分鐘直至乾爽，拌入忌廉再煮至稠，調味即可伴麵包享用。7 ~+ j( Q: Q7 S- |/ ~# r1 G8 `
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發表於 2011-1-6 08:07 PM
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