材料tvb now,tvbnow,bttvb, S) l$ E+ D! Q5 I" Y3 T
大蝦 4隻、蒜茸 40克
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調味料
* i4 Y" c# l4 \os.tvboxnow.com胡椒粉/鹽/糖各少許os.tvboxnow.com2 `/ p4 ~$ | K
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做法
* n* I I" \" J/ B- q; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.剪去大蝦頭部的刺及腳，沿肚開邊。蝦身灑上胡椒粉及鹽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a! ]1 v; G5 Z
/ a9 @! v, n" g: jos.tvboxnow.com2.開中火燒熱小鍋下蒜茸、油，炒 10分鐘至熟，盛起加鹽及糖拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ c/ f; P( q# D& h& R4 ?
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3.將蒜茸均勻地鋪於蝦上，開大火，隔水蒸約 8分鐘即可。
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煮多了的蒜茸可放在雪櫃儲存約一星期，可用來炒菜或煮茄子亦可。 |
發表於 2011-1-6 05:41 AM
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