材料
& J# F( N* h7 M9 `公仔箱論壇薑（切片）/葱（切段）各 60克、蒜頭（切片） 1瓣、芫荽（切段） 20克、美國桶蠔 600克、生粉適量, ~' Y" M. T! U7 `* w5 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c/ T' F2 W) P
調味料tvb now,tvbnow,bttvb# w* T. \% q: d, t
胡椒粉/鹽各少許、老抽 2湯匙、紹興酒適量
; ~4 Y9 C, X6 |& T9 `) U5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ }( A9 Y9 ~$ x# mtvb now,tvbnow,bttvb醬汁. N+ B8 o) W0 t! A( o3 h
糖 1湯匙、生抽 2湯匙、水 3湯匙、生粉 1茶匙、蠔油 2湯匙公仔箱論壇' h1 |$ r' j t4 O/ D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }; u( ]0 I! M3 T- E6 W
* r' f1 V9 o. M7 {8 zos.tvboxnow.com做法$ N: `8 Z, Z# z% p3 Q
1.將蠔油、糖、生抽、水及生粉拌勻成醬汁備用。% l) r2 X- z- W: w4 o3 m
os.tvboxnow.com8 T; Y" }7 Y; d
2.蠔用生粉揉勻，然後用水冲淨。os.tvboxnow.com0 M' x) I- ^5 J+ V0 Q+ |( p8 P
# a1 w0 |' C, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蠔汆水 1分鐘，盛起後用少許鹽、胡椒粉及老抽拌勻調味。5 a" q; i& p! u/ j( M; O
2 j! y1 B% y2 M7 d2 x3 F8 {; N
4.開中火，燒熱鑊落油，加入薑、葱炒 2分鐘，下蒜片、蠔、已拌勻的醬汁，蓋上蓋，煮 5分鐘。
0 [+ C+ O. W9 Kos.tvboxnow.com
0 n" [3 U' A* W3 F5.開蓋灒酒，加入芫荽，蓋上蓋焗 1分鐘便可。os.tvboxnow.com/ ~# M X$ B1 y/ n, f% @
8 \, Q- o- N' x, f3 x1 u `
8 F0 ~: H8 F9 F% L2 ~, |% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
8 {# G7 y, n8 uos.tvboxnow.com薑葱做法變化多，但大家可先將食材走油，再焗熟就可以了。
9 D- t( @0 o+ H: f/ [- V |
發表於 2011-1-6 05:39 AM
| 
發表於 2011-1-6 12:06 PM
| 
